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今宵はお誘いいただき、『銀座ふじやま』さんへ伺いました。店主の藤山氏は、24歳で京都の〝和久傳〟に入社、3年後には〝室町和久傳〟の料理長に、32歳で〝高台寺和久傳〟の料理長、その後総料理長に就任した輝かしい経歴の方です。 20年働かれた和久傳を退社し、2019年3月に自身の名前を冠した『銀座ふじやま』を開店されました。お店の入るビル一階で食べ友さんと合流、エレベーターで7階まで上... お店の口コミを見る

銀座ふじやま (銀座/懐石・会席料理)

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公式

銀座ふじやま

2022年Bronze受賞店

日本料理TOKYO百名店2021選出店

4.04
口コミ 74 件
保存 10463 件

最寄り駅：

銀座駅

銀座駅×懐石・会席料理

[ 東京 ]

東京×懐石・会席料理

ジャンル：

懐石・会席料理

予算：: 夜の予算 ￥40,000～￥49,999

昼の予算 ￥40,000～￥49,999

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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写真1847
口コミ74
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数寄屋造りの静かな雰囲気でいただく京料理、沁み入る美味しさでした♪

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フォロー 267人 フォロワー 965人

シンプルの極み、京都の研ぎ澄まされたお味を銀座で

食通のマイレビさまから「東京でいちばん好きな和食店のひとつ」としてご紹介いただきました。気になります。和食にお詳しいマイレビさまをお誘いして訪問しました。ご主人藤山さんは高... 詳細を見る

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	銀座ふじやま
受賞・選出歴	2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	懐石・会席料理
予約・お問い合わせ	03-6263-2435
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から185m
営業時間	営業時間 17:00〜23:00 定休日不定休
予算	[夜]￥40,000～￥49,999 [昼]￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2019年3月28日
初投稿者	川井潤（60086）
最近の編集者	kkkkkgo（0） ... 店舗情報（'22/07/09 06:14）たけだプレジール（490） ... 店舗情報（'21/06/28 19:26）編集履歴を詳しく見る