但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ 一宮 - 東銀座(ステーキ)

公式

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神戸牛窯焼きステーキを世界に通ずる味覚へ

但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ 一宮

ステーキ・鉄板焼き百名店2022選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

[銀座駅徒歩5分]神戸牛を”炉釜焼き”。こだわりのフレンチスタイルで世界に届く美味しさを。

但馬牛血統神戸、三田牛と岩手短角牛を食べ比べできる唯一無二のレストラン。オーナーシェフ一宮の出身である神戸の世界を代表する純但馬牛血統雌神戸、三田牛を特選紀州備長炭上小丸の900℃火力で一気に火入れした特注炉釜炭焼ステーキ。

オーナーシェフお気に入りでもある岩手短角牛とは、東北地方で広々とした大地の空気、水、草を食べ、ストレスなく育った放牧牛。余分なサシが全く入っておらず、自然の中で生まれた赤牛。

お店のこだわり

料理

こだわりの窯焼きステーキで、世界から愛される味わいを―。

こだわりの窯焼きステーキで、世界から愛される味わいを―。

料理

旬味に溢れたフレンチスタイルをコース仕立てで。

旬味に溢れたフレンチスタイルをコース仕立てで。

ドリンク

格別なマリアージュを叶える、世界各国の「厳選ワイン」。

格別なマリアージュを叶える、世界各国の「厳選ワイン」。

コース

フルコースメニュー(神戸牛ランプ、神戸牛イチボ)

最高級の但馬牛血統 神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

予約するコース詳細
23,000(税込)
利用可能時間
17:00~23:00

フルコースメニュー(ヒレ赤身)

最高級の但馬牛血統 神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

予約するコース詳細
28,000(税込)
利用可能時間
17:00~23:00

フルコースメニュー(シャトーブリアン)

最高級の但馬牛血統 神戸牛と旬の食材を活かした贅沢なフルコース。

予約するコース詳細
32,000(税込)
利用可能時間
17:00~23:00

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
但馬牛倶楽部炉釜炭焼ステーキ 一宮
受賞・選出歴
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店

ジャンル ステーキ
予約・
お問い合わせ

050-5597-6491

予約可否

予約可

Please make your reservation on Pocket Concierge(waiting list).

住所

東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ 8F

交通手段

東京メトロ日比谷線 東銀座駅より徒歩1分
都営浅草線 東銀座駅より徒歩1分

東銀座駅から93m

営業時間

営業時間

17:00~23:00

定休日

日曜日、祝日

予算
[夜]¥30,000~¥39,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥40,000~¥49,999 [昼]¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

個室

(2人可、4人可、8人可)

個室2名、4名有り。最大8名様まで

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2019年3月20日

電話番号

03-5565-8083

備考

但馬牛倶楽部は神戸牛、三田牛、松阪牛、近江牛の最上級を厳選しています。

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

エマちゃんと食いしん坊エマちゃんと食いしん坊(28)

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