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店名 |
銀座 篝 本店(カガリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6263-8900 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「中央区銀座4-4-1」から移転しています。 |
交通手段 |
東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩3分 銀座駅から262m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
17席 (コロナウィルス対策のため席数を減らしております。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年12月27日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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篝の銀座本店の夏限定メニュー。
平日夜、8時過ぎ。並びなし。店内は8割くらいで満席近く。(シンプルに喜べないけど、並ばず入れるようになったのは有難い。)
これもまた見た目から美味しい…、そして、もちろん味も。スープはあっさりだけど、鶏清湯なのか、牛すじの旨味なのか、動物系の旨味も絶妙に感じる絶品冷やしスープ。
そして、細麺の上に乗る具材一つ一つが拘りだと一口食べれば分かる美味しさ。少しだけ見える米ナス?もコーンもミョウガも生姜も…
そして、もちろん、めちゃ柔らかい牛すじも。いいもの使ってんだと思います。それぞれのトッピングを口にする、その一口一口が天国。フレッシュな素材の味を旨味スープが絶妙に引き立てる。
贅沢な一杯。この夏、マストの冷やしです。