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銀座 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、*Naire*さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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*Naire*口コミ287件フォロワー371人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

～￥9991人

美しさが際立つ絶品中華そば@東銀座 | *Naire* ~petit happy blog~

今日は銀座でお買い物♫銀座の休日ランチはどこも激混みです！というわけで、東銀座まで足を伸ばして、口コミを見て気になっていた新しいラーメン屋さんへ。
銀座八五さん。以前ご紹介した神田・神保町の勝本さんの姉妹店とのこと！
たしかにこの雰囲気は勝本をさらに銀座向けにした感じ。なんと6席だけなので、休日の東銀座ながら行列ができていて、12時半並びの13時インくらいでした。12時45分にはかなり長くなってたので、早めが良さそう。
店内はカウンターオンリー、ラーメン屋さんとは思えない、真っ白のカバー付の椅子にアヴェマリアが流れる異空間。でもこれが落ち着くんです。
メニューから、味玉中華そばに即決！
エプロンをつけて待つことしばし。「お寒い中、お待ちいただいてありがとうございます」とこれまたラーメン屋さんとは思えない丁寧なご挨拶と共に登場です！！！

具はいたってシンプル。チャーシューにメンマ、そしてネギと味玉。そして黄金のスープ！
さっぱりながらも、出汁の旨味が感じられて、スルスルと飲める味。くどさは全くなくて、むしろ身体に良さそうなくらいです！
そして麺は、、、勝本と同じく浅草開花楼の麺で、こちらはかなり細麺。好きなタイプです❤︎
分厚いチャーシューはトロットロ！！！柔らかくて、舌で切れます(笑そして最高なのが味玉❤︎
こんなトロトロありますかっ！！！もう一つトッピングしたいくらいの美味しさです。ちなみに特製中華そばにすると、チャーシューは2枚になる模様。
特製肉ごはんもつけたかったのですが、こちらは準備中ということで断念。とにかく、銀座にいることを、そしてラーメン屋さんにいることをしばし忘れるようなお店でした！
お店の方の気配りも銀座レベル。お昼は15時まで、夜は21時までだそうですが、スープがなくなり次第終了で、リアルに毎日早めに仕舞うそうなのでなるべく早く行くことをオススメします。
行ってみて★

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/nairetan/entry-12432678700.html

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座八五
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可ご予約はTableCheckからのみ受け付けております。毎週土曜AM9時～、翌週分のご予約を受け付けます。食べログからのご予約はできません。また、お電話・問い合わせ等では予約に関するご質問にはお答えできませんのでご了承ください。
住所	東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分【JR】有楽町駅から徒歩10分東銀座駅から284m
営業時間	■ 営業時間 11:00～当日の並び順でのご案内 ※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。 12:30～ご予約者様のご案内 ■ 定休日月曜日、火曜日（不定休）※定休日の最新情報は、twitterをご覧ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzahachigoujapan/ https://twitter.com/ginza_hachigou https://www.instagram.com/ginza_hachigou
オープン日	2018年12月8日
お店のPR	【東銀座駅徒歩3分】ミシュラン一つ星を2年連続獲得。フレンチのような贅沢な中華そば麺メニューはシンプルな中華そばのみ。かえし（タレ）を使わず厳選素材の旨味を存分に引き出したスープにパスタのようなコシのある歯切れの良い麺が相性抜群。シェフ松村の豊富な経験と知識、そして高い技術によって生み出した唯一無二の中華そば。和を感じる割烹料理店のような店内で、フレンチのフルコースのような贅沢な一杯をお楽しみください。 ...
初投稿者	setsuochan（238）