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[月] 定休日 [火] 11:00 - 16:00 [水] 11:00 - 16:00 [木] 11:00 - 16:00 [金] 11:00 - 16:00 [土] 11:00 - 16:00 [日] 11:00 - 16:00 ■ 営業時間 11:00～当日の並び順でのご案内 ※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。 12:00～ご予約者様のご案内 ■ 定休日月曜日、火曜日（不定休） ※定休日の最新情報は、SNSをご確認ください。お店情報を見る

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【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分【JR】有楽町駅から徒歩10分お店の地図を見る

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元フレンチの巨匠が造るラーメンは丼の中のフルコースと言われるように、和洋中折衷の一杯予約をして12時半に入店。 500円の手数料はタイパが高い。ラビオリグルマンディーズ中華そば 2,200円トリュフとフォアグラを使用したフレンチ風のラビオリと味玉をトッピング餡はフォアグラに黒トリュフのチップを乗り込んだラビオリを雲呑のように箸で割ると濃厚な風味が澄んだ黄... お店の口コミを見る

銀座 八五 (新富町/ラーメン)

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**2025**年5月
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公式

銀座八五

ラーメンTOKYO百名店2024選出店

3.81
口コミ 2053 人
保存 171764 人

最寄り駅：

新富町駅

新富町駅×ラーメン

[ 東京 ]

東京×ラーメン

ジャンル：

ラーメン

予算：: ￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(0)
2. 料理(5)
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4. ランチ(0)
5. 写真(780)
写真6483
口コミ2053
1. 口コミ(2053)
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口コミ？

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キドカラー

口コミ 789件フォロワー 280人

ピックアップ！口コミ

ラーメンのスープを超越し、なおラーメンとして美味しい！

東京淡麗ラーメン修行の旅、わざわざ泊まってまでラーメンを食べに東京に行く、なんていう発想になった原因は、この銀座八五さんのTableCheckでの予約争奪に敗れ去り、それなら当日朝9時から予約ボード記入で確実に食べられるじゃないか、と発想を転換したことに始まる。ならば朝イチで並ぶためには泊まり、と修... 詳細を見る

28？

2024/04 訪問

1回
KAZUKAZUKA

口コミ 465件フォロワー 209人

洋魂和才の一杯

　元フレンチの巨匠が造るラーメンは　丼の中のフルコース　と言われるように、和洋中折衷の一杯予約をして12時半に入店。 500円の手数料はタイパが高い。ラビオリグル... 詳細を見る

31？

2025/03 訪問

1回
R0drigo1813

口コミ 348件フォロワー 520人

Ultra-Sensitive…

これまで何度か店の前を通ったのですが、その度に尋常ではない行列に恐れをなして、諦めてました。ところが、日経か何かの記事で、ネット予約ができるようになったことを知って早速予約。 ... 詳細を見る

90？

2025/02 訪問

1回

口コミをもっと見る（2053人）

銀座八五が紹介されているグルメ情報まとめ

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銀座は、有名百貨店や海外ブランドの旗艦店が立ち並ぶ華やかなエリア。飲食店も、高級店からカジュアル店まで、幅広く揃っています。今回はその銀座で、絶品ランチが味わえると...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座八五
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約可ご予約はTableCheckからのみ受け付けております。毎週土曜AM9時～、翌週分のご予約を受け付けます。食べログからのご予約はできません。また、お電話・問い合わせ等では予約に関するご質問にはお答えできませんのでご了承ください。
住所	東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【東京メトロ】東銀座駅、新富町駅から徒歩3分【JR】有楽町駅から徒歩10分新富町駅から293m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 16:00 月定休日 ■ 営業時間 11:00～当日の並び順でのご案内 ※当日分のスープがなくなり次第受付を終了いたします。 12:00～ご予約者様のご案内 ■ 定休日月曜日、火曜日（不定休） ※定休日の最新情報は、SNSをご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8011001143572 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	予約者様は席料500円を別途頂戴しております。

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）、写真付きメニューあり
お子様連れ	小学生以下のお子様の入店はお断りしております。
ホームページ	https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginzahachigoujapan/ https://twitter.com/ginza_hachigou https://www.instagram.com/ginza_hachigou
オープン日	2018年12月8日
お店のPR	【東銀座駅徒歩3分】ミシュラン一つ星を2年連続獲得。フレンチのような贅沢な中華そば麺メニューはシンプルな中華そばのみ。かえし（タレ）を使わず厳選素材の旨味を存分に引き出したスープにパスタのようなコシのある歯切れの良い麺が相性抜群。シェフ松村の豊富な経験と知識、そして高い技術によって生み出した中華そば。和を感じる割烹料理店のような店内で、フレンチのフルコースのような贅沢な一杯をお楽しみください。 ...
初投稿者	setsuochan（255）