GINZA KUKI - 銀座(日本料理)

公式

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GINZA KUKI

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  • GINZA KUKI - 2月のコース一例

  • GINZA KUKI - 料理人の技を目の前で

  • GINZA KUKI - 開放感のあるカウンター席

  • GINZA KUKI - 店内 内観

  • GINZA KUKI - 鰤しゃぶ

  • GINZA KUKI - クエと牡蠣の小鍋仕立て

  • GINZA KUKI - 尾崎牛ホロ煮

  • GINZA KUKI - いとより鯛笹蒸し

口コミ

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  • Alexandria
    口コミ 2,300件 フォロワー 3,559人

    下諏訪町ひかり味噌さんの系列会社で、発酵と熟成をテーマとする料理店さんです。 サントリーマスターズドリーム。 ・先付 アスパラ豆腐。グリーンアスパラと葛粉の練上豆腐、グリーンア... 詳細を見る

    2023/03 訪問

    1回

  • ginzatetsu
    口コミ 2,032件 フォロワー 1,049人

    光味噌プロデュース、発酵料理割烹。

    光味噌が経営母体の発酵料理の割烹。 四丁目交差点近くのケンゾーエステートが一階にあるビル。 ヘルシーで体に優しい料理がモダンな和空間で楽しむことが出来る。 奥の個室を借り... 詳細を見る

    GINZA KUKI -

    2021/10 訪問

    1回

  • goro58397
    口コミ 1,272件 フォロワー 1,549人

    長野県、ひかり味噌(株)が営む日本料理店

    2018年10月にオープンした『GINZA KUKI』さんへ、食べログよりランチを予約訪問しました。 お店は長野県諏訪に本社をおく、〝ひかり味噌(株)〟さんが運営、自社で拘り... 詳細を見る

    GINZA KUKI - 焼いた鯖にひかり味噌を使った、魚の出汁でのばしたタレをかけています。
2年間長期熟成した大寒仕込み味噌、色合いも茶色が濃いのですが味も見た目通りは濃厚さです。
甘じょっぱいこの味付けはご飯が進みます!

    2021/05 訪問

    1回

テイクアウト

  • テイクアウト写真1
  • テイクアウト写真2
  • テイクアウト写真3
営業時間
メニュー

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
GINZA KUKI
ジャンル 日本料理、鍋、創作料理
予約・
お問い合わせ

03-3572-5433

予約可否

予約可

お苦手食材、又はアレルギー等ございましたらお申し付けください。

住所

東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 4F

交通手段

銀座駅A5出口から徒歩3分

銀座コアビルの裏手あづま通り。
一階がKENZO ESTATE WINERYのビルで、通りの並びは、老舗呉服の「ゑり菊」さんと、老舗喫茶「トリコロール」さんです。

銀座駅から212m

営業時間

営業時間

[月~土」
17:30~22:30(LO22:00)
[土]
11:30~14:00(LO13:30)

定休日

日・祝日・第2、第4月曜日(GW、夏季、年末年始休みあり)

予算

¥15,000~¥19,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

サービス料・
チャージ

10%のサービス料を頂戴いたします。個室チャージはございません。

席・設備

席数

20席

(カウンター6席、個室6席、テーブル8席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

(2人可、4人可、6人可)

扉はありませんが、半分パテーションで仕切られている半個室テーブル席もご用意しています。 8名様まで可能ですので、ご家族やお仲間様との会食や宴会にご利用ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

銀座コアの駐車場が目の前に、1分の場所に銀座シックスの駐車場があります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://www.ginzakuki.com

公式アカウント
オープン日

2018年10月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【駅近徒歩3分】ひかり味噌が手掛けた「発酵と熟成」がコンセプトの身体に優しいお料理の数々。

銀座駅近の隠れ家的空間で頂く日本料理。旬の食材と味噌をはじめ様々な発酵食品を使って身体に優しい料理に仕上げました。こだわりの日本酒、ワイン、オリジナルドリンクなど、50種類以上のお飲み物を取り揃えております。当日のご予約はお電話にてお問い合わせください。お一人お一人のお客様に合わせたサービスで、大切な方との貴重な時間をお過ごしください。

初投稿者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    [月~土」
    17:30~22:30(LO22:00)
    [土]
    11:30~14:00(LO13:30)

    【定休日】

    日・祝日・第2、第4月曜日(GW、夏季、年末年始休みあり)

  • アクセス方法を教えてください

    銀座駅A5出口から徒歩3分

    銀座コアビルの裏手あづま通り。
    一階がKENZO ESTATE WINERYのビルで、通りの並びは、老舗呉服の「ゑり菊」さんと、老舗喫茶「トリコロール」さんです。

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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