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長崎しっぽく浜勝が銀座にオープン | 新橋オヤジのあちこちグルメ日記
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札幌のたけまさ
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店名 |
閉店
長崎卓袱浜勝 銀座本店
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ各線《銀座》駅 A2出口より徒歩4分 銀座駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、個室使用料10% |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 3部屋ございます。 個室利用料金として10%頂戴しております。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様膳をご予約で承ります |
ホームページ | |
オープン日 |
2018年11月23日 |
初投稿者 |
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おはようございます!
長崎は高校の修学旅行と会社の出張の2回しか行ったことがないタケマサです。
さて、先日、銀座7丁目に昨年11月23日オープンした
長崎卓袱(しっぽく)浜勝銀座本店
あのリンガーハットグループの創業ブランド「長崎卓袱浜勝」が創業50年を記念して銀座にオーブンしたとのこと。
銀座7丁目・銀座グリーンビル11階の店内は天井が高く豪華なしつらえ
奥の暖簾をくぐると個室もあります。
この日は個室を利用
卓袱料理のコースでしたがコースの一部を紹介すると
コースの途中から
旬魚四品盛り
活きの良いお刺身ですね。
次に取り皿に盛った
フカの湯引き、鯨を辛子酢味噌に浸けて
そして、長崎ハトシ
ハトシとはエビのすり身を食パンに挟んで油で揚げた料理とのこと。
ふわっとした何とも言えない食感でした。
さらに
海鮮焼き物から
うちわ海老、ヤリイカ、付け合わせ野菜
このうちわ海老、初めて食べました。
さらにさらに
対馬石焼
長崎和牛サーロイン
これをアツアツの石に乗せて焼いて行きます。
これは本当に美味しいお肉でした。
まだまだありますお肉です。
牛もあれば豚もある
雲仙豚角煮
これもマイウー!
煮物は
中華風吉野鶏スープ
このあと、ご飯時香の物がありましたが、写真は省略して
水菓子へ移ります。
季節の長崎フルーツ
苺とオレンジ
さらに、おしるこ、白玉、塩桜もありましたが、画像はなし。
日本酒、焼酎も長崎のものがズラリと揃う長崎卓袱浜勝
女将の口上もあり、趣向を凝らした飲み会にはぴったりだと思います。