男三人で会食となれば横並びのカウンターは無理というコトで鮨は断念

テーブル席で食べられる和食を探していたら見つけてしまいました

銀座にある座屋の料理長が独立して出したお店だそうで

座屋といえば気に入って何度も行ったし高知の本店まで足を向けさせる程の実力店

これは期待できると張り切って予約して行ってきました

のっけのスッポンから焼き胡麻豆腐で完全に胃袋鷲づかみされたボクたち

三品目の牡蠣とあん肝のナンチャラなんか酒飲むの忘れて一気食いとか

そんなに和食のお店って行ってないからどんなレベルか分かんないけど

ボク自身久しぶりに何を食っても美味いと思えるお店との出会いです

写真は撮ってないですけどジャパンも止まらず多分三人で一升は飲んだかな

そして〆といえばやっぱりの白飯

ココでは座屋と違ってＴＫＧとかおこげとか出さずおかずと楽しみます

希少な品種のお米らしいけどこれまた香りも良くって抜群の美味さだし

まだオープンして半年ぐらいだから比較的予約も取りやすいし

ランチもやってるので実に使い勝手も良さそうなお店です

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	寿こう（ジュコウ）
受賞・選出歴	日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、かに、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5596-1047
予約可否	完全予約制キャンセルポリシーコース料金、３日前50% 　　　　　　前日 100% 当日 100%掛かります。
住所	東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線銀座駅徒歩1分地下鉄銀座線銀座駅徒歩2分銀座駅から112m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 22:00 土・祝前日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 日定休日 ■ 定休日日曜日但し祝前日の日曜営業致します。
予算	￥30,000～￥39,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ランチ個室利用10%、ディナーサービス料カウンター10％、個室15%

席・設備

席数	17席（カウンター席あり）
個室	有（4人可、6人可） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙店外・屋外に喫煙スペースあり
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありランチの個室利用又は土曜、祝日のみ個室で可ご予約いただく際に小学生未満のお客様がいらっしゃる場合は個室のみのご案内になりますのでご確認いただくか、店舗に直接電話いただければと思いますのでよろしくお願いします。
ドレスコード	スマートカジュアル
ホームページ	https://jyu-kou.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/日本料理-寿こう-172496576783639/ https://www.instagram.com/japanese_cuisine_jyukou/?hl=ja
オープン日	2018年8月8日
電話番号	03-6263-8158
備考	・ご予約は、H.P又はお電話より承ります。 [ランチ] ・営業日は、土曜、祝日のみになります。・ご利用は、2名様から承ります。・お支払い方法は現金のみとなります。・ワンドリンク必須注文になります。　　何卒ご了承下さいませ。・ランチ、ディナー共に土曜又は祝前日の日曜日、 [おひとり様利用歓迎] ・写真撮影は、マナーを守れる方のみ可能ですが、必ず一言お声掛けください。 (無断撮影時、撮影料いただきます。)
初投稿者	Eric55（1003）