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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
通常利用外口コミ
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久しぶりに銀座の人気店に。
若い人たちがたくさんいて、いい顔をしている。肩にタオルをのせる顔の細いベネト出身のお兄さん。
ソムリエの上野さんは、なんとなく愛媛っぽいアクセントやなと思ったら、松山出身だと。
八幡浜出身で鉄板焼き屋さんで経験を積んだキクチ君。いずれ愛媛で素敵なお店を出してくれることを期待したい。
個性的で魅力的なお姉さんが居なくなっても、なかなか面白いお店になってきてそうです。原田さんやルカさんのところに行きたくなるようなお客をもっととりこめるかな?
地方から銀座に乗り込む。
ここ数ヶ月は特に、日本各地にステキなイタリア料理店が増えている。西日本有数の規模を誇る水産物卸売市場がある愛媛県八幡浜市でリストランテを出しているオーナーが、今月初めに、なんと銀座にお店を出した。松屋銀座からも徒歩2分かからない、まさに銀座を感じる場所だ。
八幡浜の「八」と「∞」を表したらしく、「八幡浜の無限の可能性を追求し、イタリアンの枠を超えて、独自の感性でつくりあげるイノベーティブイタリアン」がコンセプトとのこと。カウンター主体のオープンキッチンで小さくまとまっている店内。ランチコース \3000 \5000、ディナーコース \8000 での営業。
26歳で単身イタリアに渡り、魚介を使ったモダンイタリアンで有名なマルケ州にあるミシュランの2つ星 "Madonnina del Pescatore" などの星付の複数の店で腕を磨いた篠永シェフが、愛媛の豊かな海産物や果物などの食材を積極的に取り入れて、素敵な器の上で表現する。
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en0
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en0さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
リストランテオット(RISTORANTE OTTO)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン、イノベーティブ、パスタ |
住所 | |
交通手段 |
有楽町線 銀座一丁目駅 A5出口 徒歩2分 銀座一丁目駅から190m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
24席 (カウンター6席、テーブル席18席、) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
個室 |
有 (2人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年7月2日 |
お店のPR |
開店2周年記念特別コースを味わう。愛媛・八幡浜の恵みと洗練の技が織りなすオット流イタリアン
OTTO(オット)はイタリア語で「8」を意味し、八幡浜の「八」と「∞(無限)」を表しています。 |
初投稿者 |
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ミシュランの2つ星 "Madonnina del Pescatore" などの複数の星付き店で腕を磨いた篠永シェフが、愛媛の豊かな海産物や果物などの食材を積極的に取り入れて、素敵な器の上で表現する。
2018/07/30 更新