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minatogawa 口コミ392件フォロワー1,565人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

2018/12訪問1回目

4.3

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク4.3

新進気鋭 34歳三科大将の潔い日本料理銀座蓮

銀座　蓮

銀座の「蓮」

「石かわ」「虎白」と並ぶ「石かわグループ」の日本料理店

本年6月4日に神楽坂から銀座に移転してきました。

大将は三科惇氏

34歳

「石かわグループ」総帥、石川秀樹氏の門弟

30歳の若さで「蓮」の料理長に抜擢されました。

6人の食べ会

お写真ご覧くださいませ

◎香箱蟹　飯蒸し

ご飯は餅米を混ぜたもの

◎お椀

伊勢海老のしんじょう

つなぎは芝海老

◎お造り

ひらめ、えんがわ

菜の花の昆布締め

あん肝

◎お造り

福岡のやいとがつお

漬け

◎揚げ物

しいたけ　くえ

◎焼き物

金目鯛　

海老芋　からし和え

◎強肴

菊のおひたし　蟹の身

◎煮物

かぶらに白子のあんかけ

柚子　白味噌

◎お食事

お米

香の物　味噌汁

いくら　牛しぐれ煮　

さらにカレーライス

お食事の締めは「にゅうめん」

梅干しが実に合います（笑）

◎甘味

黒豆わらびもち

◎お酒

ハイボール　すだち

日本酒　4合　冷や

「黒龍　九頭龍」

「飛露喜」

「磯自慢」

「勝駒」

美味しいお料理にまごころのおもてなし

今夜もお酒が進みに進みます

大満足

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	蓮三四七（【旧店名】蓮）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0177
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「新宿区神楽坂4-3-2」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	銀座駅Ｃ2出口より徒歩5分新橋駅より徒歩4分 ※入口について格子戸を開けると1階はギャラリー、手前に明かりのついた「蓮三四七」の表札がございます。内幸町駅から396m
営業時間	■ 営業時間【ランチ】水～土　12:00から【ディナー】月～土　17:00から ■ 定休日日曜日、月曜日(月２回)、祝日（５月上旬、8月中旬、年末年始休みあり）
予算	￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥30,000～￥39,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料あり

席・設備

席数	16席（カウンター6席、6名個室2部屋）
個室	有（2人可、4人可、6人可） 6名まで個室が2部屋ございます。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、１２歳以上のお子様とさせて頂きます。
ホームページ	https://ginza-ren.jp
オープン日	2018年6月4日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	key-key（1527）