この口コミは、ぶとんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぶとん口コミ674件フォロワー432人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/06訪問3回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥20,000～￥29,9991人

姿勢、所作、そして和みに負けず劣らずな鮨の店。

少人数での会食をと考えて思い浮かんだ東銀座の「學」さん。

大将のオススメコースをいただく。

刺身からの白身や青物。
焼きなども挟んでの赤身へ。

提供される品々の順番もとても良く、それに合わせてオススメのお酒（大将の地元、山梨のお酒が多い。）を猪口で。

流れるような職人ならではの所作を目の前で楽しみながら、少しずつお酒が回っていく気持ち良さ。

このまま地上に出たくなくなってくる蝉の様な気分で、とてもいい時間を過ごさせていただきました。

細かいことは言わずとも、ここがいいお店だということが伝わってくれたらそれでいいかなぁと思います。

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2019/04訪問2回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP3.9
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

思い出し、改めて食して、そして納得。

前にこちらで食べた味を思い出して連れを誘って再訪。

今回もお任せで。

握り、お造りから一品料理まで本当に手を抜いていない。

塩で美味。
醤油で美味。
シャリの風味をフワッと纏うネタ。

日本酒のアテとしても、メインとしてもいける學さんの寿司。

お寿司のコースはお手頃価格。
美味くて、ついついお酒が進んでしまいます。

カウンターの中の大将、他のお客様との距離が近くて、こういう雰囲気が好きな方にオススメ。

通いたくなる（既に通ってる？）お店です。

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2018/07訪問1回目

4.1

料理・味4.5
サービス4.3
雰囲気4.4
CP4.2
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

味への探求の結果「鮨は保存食」

歌舞伎座の隣の地下一階。

お忍びで使いたい隠れ家的雰囲気のあるお店です。

「とりあえずオススメでお願いします。」

初めてのお店ではそれで飲むのが定番。

日本酒に合わせて、お通し、刺身、握り、珍味などなど、大将のおまかせで色々出してくれました。

「お寿司は保存食」

というように、上手に熟成された魚がとにかくめちゃくちゃ美味い！
臭みなんか全くなく、それでも魚の味の深みが増しています。

更にシャリ。
この味、炊き方、握りの強さ、全てが熟成された魚とぴったり。

お酒も大将のこだわりがちらほら。

お酒も結構飲みましたが、銀座のお寿司でこの味ならお会計も満足。
とにかく一度行ってみてほしいです。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨学（鮨學）
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	050-5595-9327
予約可否	予約可 ※ 強い香りの香水、オーデコロン等の使用のご来店は固くお断りしております。狭い空間になります、お料理の香りも楽しんで頂だけるよう御協力をお願い致します。
住所	東京都中央区銀座4-13-15 銀座近富ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ各線　東銀座駅歌舞伎座3番出口より徒歩1分東銀座駅から130m
営業時間	火・金 18:00 - 22:30 水・木・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:30 月定休日注1・席数の少ないので予約をお願い致します。注2・海外の電話番号からのご予約不可について＊海外からのご予約、海外の電話番号の御登録のお客様からの御予約は食べログのインバウンド専用の御予約サイトから御予約お願い致します。海外の電話番号登録のお客様の御予約は当店側で一度キャンセルをさせていただいております再度インバウンド専用サイトからの御予約をお願い致します。注　昨今　海外のお客様の無断キャンセルが増えております　お料理の仕込みには長時間を要します　またそのお席を確保しておく為お断りしなければならないお客様も多数おります。ご理解お願い致します。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8810345273962 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	6席（狭くなりますがご要望あれぱ8席まで可能）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無歌舞伎座地下と近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://sushi-gaku.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/sushigaku?igsh=MWt0bGN1MmF6MjlsMg%3D%3D&utm_source=qr
電話番号	03-6264-7804
初投稿者	R129AMG（0）