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関西でミシュラン１つ星店のカジュアルブランドがオープン
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秀嶌三姉妹
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ワインと串カツ GINZA 六覺燈 Vin（ロクカクテイ ヴァン）
|
|---|---|
| ジャンル | 串揚げ、ワインバー、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京都中央区銀座３-2-15 8F 銀座駅」C8出口徒歩1分、「有楽町駅」徒歩5分 銀座駅から151m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
※ディナーのお時間はテーブルチャージ料としてお一人様別途200円頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ビル内立体駐車場有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2018年5月1日 |
| 初投稿者 |
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関西では有名で、ミシュラン１つ星を獲得する『六覺燈』。
そのカジュアルブランド『ワインと串カツGINZA六覺燈Vin』が2018年5月1日オープンしたという事で、友人とランチに伺いました。
場所は銀座のど真ん中。
窓からは、銀座が一望できます。
店内にはワインがずらり！
テーブル席、カウンター席とあります。
私たちは、LIVE感漂うカウンター席に！
スパークリングで乾杯。
注文は、平日限定六覺燈串7本ランチ（1,280円:税別）
まず、串以外の料理が提供。
「鯖節佃煮ご飯」ほんのり甘く、ご飯が進みます
「海藻と豆の入ったサラダ」身体に良さそうなものが盛りだくさん！
「ごぼうのお吸い物」は、笹切りではなく、ゴロッとしたごぼうが入っていました。
とっても柔らかく、びっくり！
「浅漬け大根の味噌漬け」お口直しに頂きます。
野菜は、国産の契約農家から仕入れているとの事で、どれもおいしい。
もうすぐ、串が登場しますよ☆
串のタレは、和辛子とレモン汁・胡麻ソース・赤ワインベースのオリジナルソース・宮古島の塩
メニューは仕入れ状況で変わるそうですが、本日はこちら。
提供される時には、串の向きをお勧めソースの向きにして提供してくれます。
素敵な心使い！
「天使の海老」
「熊本産ヤングコーン」
「コーンクリームコロッケ」
「愛媛県産新玉ねぎ」デミグラスソースと一緒に。
「青森県十和田美人のゴボウ」
「千葉県の白ねぎ」
「鶏ささみ肉の大葉巻き」秋田県のとんぶりと一緒に。
熱々の串揚げをサクサクといただき、あっと言う間でした。
もう少し食べたいな〜という事で、追加オーダー。
ドリンクも追加！お店のオススメマークの付いた「上杉さんのべっぴんハイボール」を。
レモンが入っていて、マドラーでレモンを潰してお好みの味にできるのです。
追加串は自分が食べたいものを選べるので「活車海老」と「特選黒毛和牛フィレ」をオーダー。
グレードアップ海老は、海老好きにはたまりません。
お肉は柔らかくジューシー。
ランチの値段はめちゃめちゃお得なので、10本にして、追加オーダーしても良かったかも！
本当！何本でもいけそうな美味しさでした☆
まだオープンしたてで知られていないのか、空いていて、今！穴場。
きっと、知れ渡ったら、銀座のOLさんがこぞって来そうなので。
ミシュラン１つ星獲得店のカジュアルラインで、かなりコスパが良く、熱々の串揚げが食べられるなんて、至福の時でした。