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季節限定の牡蠣フライと特ロース : とんかつ檍 銀座店

とんかつ檍 銀座店

(とんかつ あおき)
とんかつ百名店2021選出店

食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥2,000~¥2,999

定休日
日曜・月曜(第2月曜は営業)

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にやさん

にやさん(1194)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 夜の点数:4.2

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2021/01訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

季節限定の牡蠣フライと特ロース

お目当ては牡蠣フライと
林SPSの脂が甘くて美味しいロース

夜の開店時間10分前だったので
さほど待たずに入店

■牡蠣フライ
季節限定お目当てのカキフライは
前回は単品だと3個だったのに
2個or4個から選べるようになってた
2個じゃ少ない4個じゃ多い
3個でお願いしてみたがNG
少ないのはイヤなので4個で注文
3Lサイズで旨味がスゴイ
たっぷりのタルタルも美味しい

■特ロース
いいですね
この厚みとボリーム
久しぶりなので色々試したけど
やっぱヒマラヤ岩塩が好みだ

  • とんかつ檍 - 特ロースと牡蠣フライ

    特ロースと牡蠣フライ

  • とんかつ檍 - 甘い脂が好き!特ロース

    甘い脂が好き!特ロース

  • とんかつ檍 - 牡蠣フライ

    牡蠣フライ

  • とんかつ檍 - 特ロースにはコレ

    特ロースにはコレ

  • とんかつ檍 - メニュー

    メニュー

  • とんかつ檍 - メニュー

    メニュー

3回目

2020/01訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

大きくて美味しいカキフライ

牡蠣フライ食べたくて
早く仕事終った日に訪問

夜のオープン少し前に到着すると
店頭には10人ぐらい並んでいた

時間になり順番に席に案内される
席に案内された時点で残り4席
10分も待たずに満席になった

■特ロースかつ定食:2,000円
■カキフライ単品:1,000円

・カキフライ
広島県産の牡蠣は大きくてド迫力
絶妙な火入れで口の中に幸せが広がる
美味し自家製タルタルソースが
たっぷり添えられているのも嬉しい

・特ロースかつ
林SPF豚ならではの甘い脂身が美味しい
4種の塩やソースなどが用意されているけど
お気に入りはヒマラヤ岩塩ナマック
そのままだと硫黄の香りがする特徴的な味
これが甘い脂身を更に美味しくしてくれる
キャベツや他のフライには合わないが不思議

野菜の旨味たっぷりの豚汁に
固めに炊かれたキラキラしたご飯
すべてが美味しく満腹大満足

この日カキフライは入店から20分程度で
ラスト1皿のコールが聞こえてきた
毎回こんなに早く売切れるのかと伺うと
この日は特に注文が集中したようだ
とはいえ美味しいカキフライ目当てなら
早い時間に訪れたほうが良さそう

  • とんかつ檍 - 特ロースかつ定食

    特ロースかつ定食

  • とんかつ檍 - カキフライ単品

    カキフライ単品

  • とんかつ檍 - 特ロースかつ

    特ロースかつ

  • とんかつ檍 - 美味しいタルタル

    美味しいタルタル

  • とんかつ檍 - 野菜の旨味たっぷりの豚汁も

    野菜の旨味たっぷりの豚汁も

  • とんかつ檍 - ごはん

    ごはん

  • とんかつ檍 - ヒマラヤ岩塩ナマック

    ヒマラヤ岩塩ナマック

  • とんかつ檍 - アンデスの紅塩

    アンデスの紅塩

  • とんかつ檍 - 沖縄の塩

    沖縄の塩

  • とんかつ檍 - テキサスロックソルト

    テキサスロックソルト

  • とんかつ檍 - メニュー

    メニュー

  • とんかつ檍 - メニュー

    メニュー

2回目

2019/03訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

並んでも食べたいお店

また牡蠣フライ食べた~いと
仕事帰りに友達3人で訪問

お店の前で待ち合わせ
3人揃って並び始めたのが19時
店頭には10人ぐらい並んでいた

待っている間に注文を取ってくれる
なんと楽しみの牡蠣フライが売切れ
では海老フライを!と注文するが
コレも売り切れでトホホ・・・

今から蒲田まで行く?
なんて案も出たが面倒だし
カツも美味しいからねと
30分ぐらい待って入店

自分が注文したのは
■特ロースかつ定食:2,000円
お友達が
■カタロースかつ定食:2,000円
■特ひれかつ定食:2,500円

3つ並ぶとスゴイ迫力!!!
一切れずつ交換して楽しんだ

厚みがあるヒレは
弾力がありながらも柔らかく
さすが特と付くだけある♪

カタロースは特ロースより
赤身が多いとのことだが
正直違いが分からなかったw

卓上には4種の塩やソースに
辛子や醤油が用意されている

お気に入りの食べ方は
お肉はヒマラヤ岩塩ナマック
キャベツはピンクソルト
または甘味のあるソースだな

こちらは300gもあるけれど
美味しいのでペロッといける
他のお店じゃ味わえない満足感がある

だけど牡蠣食べたいモードはおさまらず
もう1軒行っちゃいました

  • とんかつ檍 - 3種並べてみました

    3種並べてみました

  • とんかつ檍 - 豚汁とご飯も美味しい

    豚汁とご飯も美味しい

  • とんかつ檍 - 特ロース

    特ロース

  • とんかつ檍 - 特ヒレ

    特ヒレ

  • とんかつ檍 - カタロース

    カタロース

  • とんかつ檍 - 具だくさんの豚汁

    具だくさんの豚汁

1回目

2019/02訪問

  • dinner:4.2

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

【牡蠣:43】旨すぎる!牡蠣フライ(海老も)

林SPF豚の甘みのあるロースカツが人気のお店

こちらでは蒲田の本店や大門店には無い
牡蠣と海老のフライもいただける

ロースカツだけなら一人でも行けるが
色々食べたかったので部長に付き合ってもらった

仕事帰りにお店の前で待ち合わせ
待ち合わせ時間は18時40分
お店の外に並び客は無かったが満席
20分ぐらい待って店内へ

並んで待っている間に
注文を取ってくれたので
さほど待たずに提供された

注文は常連の部長にお任せ
シェアしていただいたのは
■カキフライ定食:2,300円
■特ロースかつ定食:2,000円
■エビフライ単品:800円×2

・カキフライ
なんじゃコリャ~!俵みたいにデカイ牡蠣
綺麗に積み重ねられている
この週から広島県産になり大きさも味もランクアップされたらしい
サクッと軽やかな衣に牡蠣は絶妙な火入れ
自家製タルタルも美味しい
カキフライ好きなら是非とも食べてみて欲しい

・特ロースかつ
檍に来たなら特ロースは外せない
林SPF豚ならではの甘い脂身が美味しい
卓上には4種の塩が用意されている
自分のお気に入りはヒマラヤ岩塩ナマック
硫黄の香りがする特徴的な味
キャベツや他のフライには合わないが
この甘いロースが更に美味しくなる

・エビフライ
牡蠣のデカさ以上に驚く
ガブッとすると口の中いっぱい
濃ゆい海老の甘味が溢れ出す

固めに炊かれたご飯に
野菜と豚肉の甘味が溢れた豚汁
どちらも美味しくって
お腹に余裕があればお替りしたかった

食べ終わった直後に、次はいつ行こうか?
そんなことを考えちゃうぐらい
また行きたい、カキフライ食べたい!

ご一緒していただいた部長に感謝!

※2019年1月から食べた牡蠣:40+3=43

  • とんかつ檍 - 特ロースかつ

    特ロースかつ

  • とんかつ檍 - カキフライ定食

    カキフライ定食

  • とんかつ檍 - 海老フライ

    海老フライ

  • とんかつ檍 - 特ロースかつ

    特ロースかつ

  • とんかつ檍 - カキフライ:デカくて持ち上げると重い

    カキフライ:デカくて持ち上げると重い

  • とんかつ檍 - 並べてみました

    並べてみました

  • とんかつ檍 - お替りタルタル

    お替りタルタル

  • とんかつ檍 - 艶々ご飯と豚汁

    艶々ご飯と豚汁

  • とんかつ檍 - お塩

    お塩

  • とんかつ檍 - メニュー

    メニュー

  • とんかつ檍 - 細い通路を通り

    細い通路を通り

  • とんかつ檍 - 地下へ降りる

    地下へ降りる

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にやさん

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店舗基本情報

店名 とんかつ檍 銀座店 (とんかつ あおき)
受賞・選出歴
とんかつ 百名店 2021 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店

とんかつ 百名店 2019 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店

とんかつ 百名店 2018 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店

ジャンル とんかつ
お問い合わせ

03-3573-1600

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビル B1F

交通手段

東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩3分
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】銀座口 徒歩6分
東京メトロ銀座線・日比谷線【銀座駅】徒歩6分
東京メトロ丸ノ内線【銀座駅】徒歩8分

新橋駅から349m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00 17:00~20:00(L.O)

定休日

日曜・月曜(第2月曜は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

15席

(カウンター5席、テーブル4人掛x2、2人掛x1)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

テイクアウトOK
20年5月は消毒・ソーシャルディスタンスを保って営業中

公式アカウント
オープン日

2018年3月26日

初投稿者

能継(よしつぐ)能継(よしつぐ)(189)

最近の編集者

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