とんかつ檍 銀座8丁目店
（とんかつ あおき）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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甘～い脂のリブロースカツ♥️
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ檍 銀座8丁目店（とんかつ あおき）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
03-3573-1600 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩３分 新橋駅から356m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター５席、テーブル４人掛x２、２人掛x１） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
テイクアウトOK |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年3月26日 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | とんかつ檍の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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ずっと再訪したかった蒲田の名店『檍』
大門に店舗が出来たから訪問しやすくなったなぁ～と思ってたら銀座にもオープンしてオレにとってゎ更に利用しやすくなりました
この日ゎキルフェボンへタルトを食べに行く予定で、その前後にトンカツ食べようかなぁ～？どうしようかなぁ～？と悩んでいたところフォロワーさんの檍レビューを見てトンカツ欲が増幅したので訪問決定♪
ちょいちょい寄り道をしながら土曜日の10:25到着
結構並んでるかもと思いましたが待ちゎ檍が入ってるビルを探してた時にドコだか解らずに通りすぎてしまい、その時にすれ違った2人だけでしたぁ～
もっと並んでるかと思ったけど意外にもヨユーでした
開店10分くらい前だったかな？
お店の人が注文を取りに来てくれました
この日のランチゎ
オレ
・リブロースカツ定食…3200円
嫁
・上ロースカツ定食…1800円
蒲田・大門の店舗に比べるとチョット高いですね
銀座の賃料が高いからでしょうね(*_*)
この日の塩ゎ
☆岩塩☆
太古からの贈り物(モンゴル)
アンデスの紅塩(ボリビア)
ナマック(パキスタン)
☆海水塩☆
粟国の塩(沖縄)
◎リブロースカツ定食
リブロースカツ・ご飯・豚汁・昆布の佃煮の定食になります
リブロースカツゎ400グラム
カツの中でゎ１番大きいんだとか
ちなみに特ロースが300グラム/上ロースが200グラムになります
良い色に揚げられた衣～
ザクザクしたこの衣の食感好きぃ～(*≧∀≦*)
ってかなかなか美味しいパン粉ですね
お肉ゎ厚切りでぇ～ほんのりレアなリブロースをまずゎ何も付けずにそのままガブリΨ(≧▽≦)Ψ
うんまぁ～(///∇///)
そして脂が口の中でとろけてって甘～い
塩を付けて食べると更に脂の甘味が引き立ちますね
蒲田で食べた時ゎ沖縄の海水塩が気に入ってたけど今回ゎアンデスの紅塩でした
そしてオススメのナマックゎやっぱり苦手な味
硫黄の風味がチョット…って感じですが前回程の抵抗感ゎ無かったので何回も使ってるとクセになってくるのかも
夜勤明けで12時間振りの飯だったからか？
眠気を(この時点で24時間起きてます)モンスター飲んで無理矢理覚醒させたからなのか？
後半になってリブロースの脂がキツクなって2切れ残してしまった(/´△`＼)
美味しいんだけども体が拒否反応を起こしてました
◎上ロースカツ定食
200グラムの上ロースカツの定食になります
お会計を済ませたのが11:40頃
お店の外にゎ待ち客がいますが6人程でした
この位の待ちならエシレで並んでクロワッサン買ってきてもヨユーだったかも(*_*)
それでゎタルトを求めてキルフェボンへゴー♪ヽ(´▽｀)/
今回ゎ残してしまったけど、やっぱり檍のトンカツゎ美味しいねぇ～
オレゎ特ロースの方が好みかも
次ゎ大門の店舗に行ってみよっかな
ご馳走さまでした