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絶品のどぐろを堪能する幸せ
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りえ姫
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店名 |
のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、日本料理、しゃぶしゃぶ |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-3091 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩4分 東銀座駅から213m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
2023年10月1日より、全てのお客様に奉仕料として5%頂戴しております。また、個室料を10%頂戴しております。 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 全席個室となります。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 ※詳細は店舗までお問い合わせ下さい。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年4月9日 |
電話番号 |
03-6264-1034 |
備考 |
[Close to the station] 4 minute walk from Ginza Station / our restaurant specializes in the best blackthroat seaperch dishes |
初投稿者 |
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新年はのどぐろを食す会
高級なのどぐろをたらふく食べて新年から盛り上がりましょう!!
今宵は素敵なシャンパンからワインまでを持ち込みさせていただきました。
のどぐろに合う最高なお酒たち
持ち込み料は1本3000円
今宵のメニュー
頂 のどぐろコース15000円
前菜
炙りのどぐろウニ乗せ・珍味
炙りのどぐろにウニをのせることで濃厚かつさっぱりな味わい
ほうれん草のお浸し、白子ポン酢
お造り
鮮魚5点盛り合せ
ぼたんえび、のどぐろ厚切り薄切り、まぐろ(北海道松前釣り)、ぶり
焼物
のどぐろ塩焼き 半身
のどぐろの塩焼き
見るからに豪華ですがかなり量あります。
新鮮なだけにとろけるから見た目以上に結局食べれてしまったので良かった。
揚物
名物のどぐろのさつま揚げ
私の中で結構ヒット
あつあつでレンコンのさくさく感も最高です。
温物
のどぐろと鮑しゃぶしゃぶ
豪華すぎる組み合わせに舌鼓
店員の方がさっと炙る 少しくぐらすの2パターンで食感の違いの食べ比べ
これが後者のほうが好みで好き☆
つみれもふわっととろける!!
雑炊にしたいとこですがこれはのちにお椀として出されました
食事
のどぐろ一尾丸ごと土鍋ごはん鮑のせ
こりっとした食感とのどぐろが口の中で最高の演出をしてくれます。
お椀
さっぱりとしたおだし
甘味
わらびもち
のどぐろをこんなにちゃんと食べたことはなかったのでこんなにも美味しいんだ!!と納得させられたお店でした。
今まで食べたのどぐろとはそれは違うなあ~と専門店ならではのすばらしさを実感しました。
はなれは個室のみなのでゆっくり気の合う仲間とのどぐろを堪能するには最高ですね!!