Name: トーキョービーフン
Address: 銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.49

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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,215件フォロワー11,277人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2018/06訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥1,000～￥1,9991人

サクっとビーフン食ってく！？

2018/6/8（金）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

「サクっとビーフン食ってく？」
サク飯といえば、ラーメンや牛丼が最初に思いつきますよね。でも、これからはサク飯のラインナップにビーフンが加わりました。サクっとビーフンを提供してくれるのは銀座の東急プラザの地下にあるお店『トーキョービーフン』。2018年の３月の創業で、築地に店をたくさん展開する虎杖の新業態なのだそうです。サク飯らしく、２３時まで営業しているってのも嬉しいところですね！

メニューは１１種類。全体的にオシャレな印象を持つのは、さすが銀座というところですね。今回は一番オーソドックスであろう１番の「小海老ビーフン」をいただきます。柚子をたっぷりかけているので、清涼感のある味わいが口の中に広がります。やや塩加減が強いですが、全体的にはヘルシーな印象です。海老を中心に様々な野菜たちの素材の印象もきっちり残ります。ズッキーニになどは味をよくすっており、一体感も楽しめます。何より野菜をたくさん摂れるという視点でもありがたいですね。それに、１００パーセント米粉なので、小麦アレルギーの人も食べれるサク飯でもございます。

それに新しい食べ方の提案もあります。パイタンスープが一緒に提供されるので、つけ麺風に食べるもよし、浸してラーメン風に食べるもよしです。提案性のある虎杖のビーフン、これからサクっとビーフンの時代がやってくるか？他店舗展開を行う虎杖のマーケティング戦略に期待です。

4

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店トーキョービーフンこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	麺類
住所	東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅直結（C3出口）ＪＲ有楽町駅徒歩4分銀座駅から157m
営業時間	■営業時間 ※現在休業中 ■定休日 ※現在休業中営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可