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店名 |
175°DENO担担麺 GINZa(ヒャクナナジュウゴド デノタンタンメン)
|
---|---|
ジャンル | 担々麺、ラーメン |
お問い合わせ |
03-6264-4044 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅下車徒歩1分 銀座一丁目駅から80m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
21席 (カウンター11席、テーブル4卓10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
備考 |
PayPayでの支払い可能 |
お店のPR |
食べるほど美しく健康に。
リピーター続出!創業当初から札幌市民の圧倒的評価で有名店の仲間入りをした”175°DENO~担担麺~”。連日担々麺の香りに誘われた常連が列をなすほど。中国の四川省で直接買い付けている花椒は、辛いものが苦手な方でも食べられるように、と店主の想いやこだわりが詰まった特別なブレンドを実現。香り高い北海道産ゆめちからの小麦を使ったもっちりとした麺に、花椒、ラー油が良く絡み絶妙な美味しさ! |
関連店舗情報 | 175°DENO担担麺の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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汁なし担々麺しびれる ¥850を注文。
道産子を魅了した坦々麺とのことで期待して訪れました。
旨みが強くて一般的には美味しいと思いますが、
私には少し満足度に欠ける一品でした。
注文したメニューの評価は【3.5】です。
*参考までに過去の評価点【最高4.0〜最低3.0】
三種の花椒が強く香り、特製ラー油も効いています。
175°の高温で作った自家製ラー油や中国産の花椒が効いた濃厚な胡麻タレに、ひき肉やナッツやエビや水菜などがトッピングされています。
芝麻醬のコク、花椒の風味、程良い痺れが食欲をかき立ててくれます。
麺は、平打ち中太麺で長いです。
かなり柔らかくニュルニュルしています。
タレやトッピングとの絡み方が良いので、これくらいニュルニュルでも良いのかもしれませんが、個人的には好みではないですね。
アクセスは、銀座駅から5分くらいのビルの地下にあります。
同じ通りには、同じ汁なし担々麺系の蝋燭屋さんも営業していますね。
並びは、18:00頃に訪れて待ち無しです。
店内は、L字カウンターに11席とテーブルに10席なので意外と多いですね。
オペは2名でした。
接客対応は、ご馳走様を言っても返しがないので良くはないほうだと思いますが、あまり気にならないファミレスみたいな雰囲気です。