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銀座 × 担々麺 でクーポンのあるお店を探す

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近江太郎口コミ1,727件フォロワー640人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.3

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

もちもち平打ちの汁なし担々麺

銀座にある札幌発の担々麺屋さん。
メニューは汁あり担々麺と汁なし担々麺という潔さ。
夏限定で冷やし担々麺もあるようです。

さて、一番人気である汁なし担々麺の食券を購入。
花山椒の量は三段階から選べます。
同じ通りにある痺れ特化型のラーメン屋さんで山椒過多（自己責任）で失敗したため、真ん中の痺れレベルで。
麺の量は150グラムか200グラムを口頭で注文します。

まずはゴマだれとラー油を麺と混ぜ混ぜするところから始めます。
平打ちの麺がとにかくもっちもち。
混ぜれば混ぜるほど肉味噌とタレと絡みます。
それと同時に麺同士もくっつくので食べにくい面もありますが。
食感も生パスタのようです。

花山椒は少し物足りない位でちょうど良いかもしれません。
後からビリビリと痺れてくるけど、爽やかな香りが心地良いです。
山椒ではなく、ちゃんとした四川花椒って爽やかです。

一方で、ゴマだれのコクや干しエビの旨みがあまり感じられなかったです。
辛さ、コク、旨みの重なりが担々麺の旨さだと思うので、少し物足りない印象でした。

麺のもちもち感と爽やかな花椒が魅力で美味しいのですが、ここじゃなければダメという強い動機も薄いかなぁ。
最近担々麺屋さん増えてきてるし。

2

汁なし担々麺（200グラム）

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近江太郎

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	175°DENO担担麺 GINZa（ヒャクナナジュウゴドデノタンタンメン）
ジャンル	担々麺、ラーメン
お問い合わせ	03-6264-4044
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区銀座2-6-16 銀座第2吉田ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅下車徒歩1分 JR線有楽町駅下車徒歩6分 (銀座ガス灯通り沿い) 銀座一丁目駅から80m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 21:15 L.O. 21:00 月定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	21席（カウンター11席、テーブル4卓10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可、お子様メニューあり
ホームページ	https://www.175.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/denotantanmen/ https://twitter.com/175_deno https://www.instagram.com/175_deno/
オープン日	2018年1月11日
備考	PayPayでの支払い可能
お店のPR	食べるほど美しく健康に。リピーター続出！創業当初から札幌市民の圧倒的評価で有名店の仲間入りをした”175°ＤＥＮＯ～担担麺～”。連日担々麺の香りに誘われた常連が列をなすほど。中国の四川省で直接買い付けている花椒は、辛いものが苦手な方でも食べられるように、と店主の想いやこだわりが詰まった特別なブレンドを実現。香り高い北海道産ゆめちからの小麦を使ったもっちりとした麺に、花椒、ラー油が良く絡み絶妙な美味しさ！ ...
関連店舗情報	175°DENO担担麺の店舗一覧を見る
初投稿者	辣油は飲み物（6370）