無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5600-9825
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
東銀座 銀座くどう | 今日もごちそうさま!!
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
口コミが参考になったらフォローしよう
Azzurri
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Azzurriさんの他のお店の口コミ
Stand Bo Bun(祐天寺、中目黒 / ベトナム料理)
グッドウッドテラス(神泉、渋谷 / 中南米料理)
蒙古タンメン中本(目黒、白金台 / ラーメン、つけ麺、丼)
洋食 KOBAYA(新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目 / 洋食)
Restaurant DESTINA(東銀座、銀座、築地市場 / フレンチ、イノベーティブ、創作料理)
371 BAR(新宿三丁目、新宿御苑前、新宿 / ダイニングバー、ワインバー、ステーキ)
店名 |
銀座くどう
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9825 |
予約可否 |
完全予約制 御予約は2名様からお願いしております。 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線 都営浅草線 東銀座駅から70m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3010001140782 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
[昼、夜]サービス料10%別途 |
席数 |
14席 (4名様用個室 2部屋 6名様用個室 1部屋) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) 完全個室 3部屋のみ |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 【昼】分煙 【夜】喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣の駐車場をご利用ください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様とのご来店は、ランチと土曜日のディナーのみ |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2017年10月2日 |
電話番号 |
03-3545-1091 |
備考 |
【徳うち山】の創業者工藤淳也が |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
東銀座駅からすぐ歌舞伎座からもほど近いビルの3階にある日本料理店で和食ランチ
ご主人は「日本橋とよだ」で修業した後にドイツや「銀座うち山」などで研鑽を積んでこちらのお店をオープンした方です
店内は全て個室の完全予約制・お昼のコース12000円を予約して伺いましたぁ
日本酒は秋田・福禄寿酒造の一白水成特別純米をチョイス
白いお米と水から成る一番旨いお酒は米の香りが芳醇でしっかりした味わい
素敵なバカラのアンティークグラスを選んでさらに美味しく頂きましょう
コースは先付から
ホタルイカのなめろう・帆立貝・菜の花に土佐酢を合わせた一品にまず驚かされて
焼き胡麻豆腐はスペシャリテ
外はカリッと香ばしく中には濃厚でチーズのような胡麻豆腐・胡麻ソースをスプーンでたっぷり掬って幸せを口の中に運びましょう
椀物
サクッと絶妙な歯応えの筍としっかり食感なワカメに蛤出汁のハーモニーに春を感じます
お造り
春鱒と生雲丹は海苔醤油と山葵が旨いなぁ
八寸は彩りも美しく目にも美味しいね
もずく酢・笹団子・ホワイトアスパラガスの天ぷら・黒豆・海老うま煮・甘鯛うろこ揚げ・バイ貝・マイクロトマト・鶏松風・玉子焼き
小鍋
すーっとトロけるような上質なサーロインと春を感じるセリを使った鍋は出汁も旨い
ご飯は鯛茶漬けをチョイス
まずはそのまま炊き立ての山形米と鯛の胡麻和えを楽しみます
このちょっと固めな炊き上がりのご飯は何杯でも食べられそうだよなぁ
二杯目はいよいよお茶漬けね
ご飯の上に鯛を並べたら煎茶を投入して完成・スルスルサラサラっと美味しく頂きましたぁ
甘味
パッケージもかわいい黒糖味の滑らかプリンは売ってるならまた買いたいよぉ
完全個室なのでプライベートな会食に最適・季節を存分に感じる他とはちょっと違って独創的な日本料理に舌鼓
今回は春なので夏・秋・冬はどんな構成になるのか今後も気になるお店ですね
ごちそうさま