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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あるでん亭 銀座ファイブ店
|
|---|---|
| ジャンル | パスタ、イタリアン |
| お問い合わせ |
03-6263-9500 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座駅 C1出口すぐ 日比谷駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年8月26日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
★ソニービル店閉店から約５ヵ月 銀座ファイブB1に復活しました！★
1977年銀座で生まれたあるでん亭。オリジナルの手作りソースと、いつもゆで上げ 絶妙なアルデンテで評判のスパゲッティ専門店です。長年多くのイタリア人に愛されながら本場の味に育てられました。 |
| 初投稿者 |
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あるでん亭 銀座ファイブ店
■209/4
銀座5丁目にある人気の老舗パスタ屋
銀座ファイブ 地下1階の1番端にある
営業時間は11:00〜22:00
定休日は銀座ファイブに準ずる
1977年に銀座で開業したアルデンテに拘る老舗のスパゲティ専門店だ
スパゲティと言えばイタリア人
しかしここ銀座本店には多くのイタリア人客が訪れるそうだ
アリタリア航空のCAさん達も常連客だそうだ
こんな店は日本でもなかなか無いだろう
「あるでんて」の商標はこちらが持っているらしい
以前は銀座ソニービルにあったが、5ヶ月間ほど閉店した後、こちらへ移転して来ている
新宿に2号店、那覇に3号店がある
新宿の新宿センタービル店は伺った事があり、味に感動した覚えがある
という事で、今回は本店へ
店内は綺麗
カウンター6席〜、2名テーブル7個程度で一部はソファ椅子
トータル26席あるそうだ
通路側のテーブル席は透明なピニールテントで拡張された場所に置かれている
卓上には、粉チーズ、胡椒、塩、唐辛子、フォーク、スプーン、紙ナプキン、爪楊枝、ストロー、冷水ポット
BGMは洋楽オールディーズ
店内禁煙
平日18:00に伺ったが、先客4組5名と空いている
店員さんは男性3名
主なメニュー(税込)は以下
カルボラーナ1080円
アマトリチアーナ1080円
ツナクリーム1190円
ボロネーゼ1140円
アリタリア1550円
グリンピースサラダ420円
シーフードサラダ1030円
コカコーラ420円
オレンジジュース420円
ブレンドコーヒー420円
グラスワイン420円
生ビール S420円 L520円
などなど
麺量は、ミニ70g(50円引)、普通サイズ110g、大盛り180g(110円増)、2倍盛り250g(330円増 一部メニューは400円増)の4種類から選択可能
ただし2倍盛りの取り分けは禁止(ご遠慮)なので注意が必要だ
30種類程度の豊富なスパゲティ
全体的にかなりお高い価格設定だと感じた
アリタリア(大盛)、生ビールLを注文した
通常8分の茹であげ時間らしい
アリタリア
濃厚な生クリームのカルボラーナ系スパゲティに、しめじ、鷹の爪を合わせ炒め、上からたっぷり挽肉のボロネーゼ(ミートソース)が掛かっている
クリームベースのため比較的マイルドだが、ピリッとした辛さもある
麺はナポリタンより少し細めの中太麺
注文を受けてから乾麺を特製釜で茹で上げた後、鉄フライパンでしっかり焼いている
アルデンテを超えた固さであるが、生煮えな訳でなく、外側が部分的に薄っすらと焼き目が入っているだけ
釜飯のおコゲのようなものか
これが良い意味で味や食感に変化をもたらしている
大盛の量は180gと丁度良い感じだ
上から大量の粉チーズをかけて頂く
相変わらず美味しい
とても旨い！
次回来店時は、ボロネーゼやカルボラーナなどの別のメニューも頼んでみたい