ラーメンの二段活用!あごだし茶漬けでシメル絶品あごだしスープ!! : 焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店

焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、beautokyoさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

beautokyo

beautokyo(779)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

2

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
2回目

2018/11訪問

  • dinner:3.7

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

ラーメンの二段活用!あごだし茶漬けでシメル絶品あごだしスープ!!

銀座で飲んだ後にまた伺いました
前回が「焼きあご塩らー麺」

今日は結構呑んだのであっさりではなく
今回はややコクのあるものを!

ということで
「背脂醬油らー麺」
ぶ厚目のチャーシュー2枚にメンマと海苔、玉ねぎがトッピングされています。

「焼きあご塩らー麺」とは違って、
ツルツルモチモチの中太麺です。

濃厚なスープなので「焼きあご塩らー麺」の
中細麺より確実に相性が良いです。
かなり背脂感の強いスープには
玉ねぎのシャキシャキ感が絶妙です。

こちらの麺は
栃木県佐野市の製麺所から取り寄せる
青竹手打ち麺らしいです。

こちらは、呑んだ後にオススメです。
ごちそうさまでした!!

  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
1回目

2018/05訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

GINZA SIXの裏は、ラーメンストリートと言われるぐらい
「むぎとオリーブ」はじめ、銀座での有名店が並んでいます。

「むぎとオリーブ」と比べるとあまり並んでいない?
こちらに入店??

ご飯がないということらしい
こちらは
「最後の一滴までおいしく召し上がっていただきたく、
毎朝自社で精米する新潟こしひかりで、
あごだし茶漬けとして〆ていただける薬味類も卓上にご用意しています。」
と書いてあります。

ということは
お茶漬けができない・・・

だから行列なし

でも、気持ちは「あご味」になっているので
店の名前にもある「焼きあご塩らー麺」を注文です。

まろやかな豚骨スープと
焼きあごを主体とした数種類の魚介出汁、
かえしにも焼きあごを使用し、
動物系と魚介系の重層的な味わいのスープです。

中細の不揃いの縮れ麺も、スープとよく絡みます。

こってりとした豚骨系でもなく
あっさりと塩や醤油らーめんでもなく
とくに飲んだ後にオススメならーめんです。

次回はあごだし茶漬けにして
いただきたいです!

ごちそうさまでした!!


  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -
  • 焼きあご塩らー麺たかはし -

口コミが参考になったらフォローしよう

beautokyo

beautokyo

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

beautokyo(779)さんの他のお店の口コミ

beautokyoさんの口コミ一覧(937件)を見る

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 焼きあご塩らー麺たかはし 銀座店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-6263-9438

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区銀座5-10-10 オリジナル第一ビル1F

交通手段

東京メトロ銀座線、丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩2分

東銀座駅から197m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土・祝日前]
11:00~翌4:00
[日・祝]
11:00~23:00(L.O22:45)
※日曜日が祝前日の場合を除く

【2019ゴールデンウィーク特別営業のお知らせ】
4月27日~5月5日
11:00~翌4:00まで営業
5月6日(祝)
11:00~23:00まで営業

定休日

年中無休

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(未就学児可、小学生可)

ホームページ

http://takahashi-ramen.com/

公式アカウント
オープン日

2017年8月17日

お店のPR

『焼きあご』をまるでかじったかのような中濃塩らー麺と、精米したての新潟こしひかりが人気!

ちょっと贅沢したいときの”大人のラーメン屋”が銀座にもOPEN。高級だし「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が一番人気。 契約農家から直送する「新潟こしひかり」を自社で精米し、ガス釜で艶やかに炊きあげた白めしは、大中小一律100円です。残ったスープと共に、あごだし茶漬けもぜひお試しください!

初投稿者

JJじゅんJJじゅん(285)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

銀座×ラーメンのランキング(点数の高いお店)です。

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ