ありそうでなかった信州押しの店 : 銀座 真田 SIX

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ありそうでなかった信州押しの店

以前、松坂屋があった場所に2017年4月に開業「GINZA SIX(ギンザシックス)初めて潜入しました。

朝から蕎麦モード! そんな日和
銀座で蕎麦屋を検索するも、なぜか日曜日休みが多いのはなぜ?

入ったギンザシックス入り口で、グルメ店案内を目で追った先
「真田」と聞いてすぐに長野だってピンと来ました。信州はなんたって蕎麦どころ

シックスに入るレストランは、中休みが多々ある中、この店は通過し営業
午後2時すぎの中途半端なランチ利用でも助かりました。

打つ蕎麦の実の他、そば以外の野菜 地酒、ワインまでも信州から取り寄せた地モノだそう。
夜から提供の一品料理も豊富、平日はなんと深夜まで営業してるのですから呑み処としても最適

銀座の街を見下ろせる開放感のある店内。黒をモチーフにしたインテリアなど
もうただの蕎麦屋ではないです。さすがギンザだな〜って オシャレすぎ
半個室もあって、いろいろなシチュエーションで使える店です。

まずはそば前! 信州のいたる場所の銘酒が勢ぞろい 迷います。
その中から松本に行ったときに印象深かった大信州を選択。地元ではポピュラーな銘柄

大信州 純米吟醸 手の内 (中グラス1050円)

松本で飲んだのは普通酒でしたので、この純吟の美味さときたらもう
とてもフレッシュで飲み口が最上級 そば屋のだし巻き玉子(970円)をつまみながら

信州ときたらやっぱりキノコ 私は信州キノコせいろ1500円

家族は磯天せいろ(1850円)をオーダー 目の前に出された直後からイイ匂い
生海苔の衣をまとったエビの香りが高く食欲そそる。
蕎麦の存在が薄れるほど野菜の天ぷらが際立ち、サツマイモやゴボウの天ぷらサクサク

今回は食べる機会がありませんでしたが、土鍋で炊いたゴハンも店イチオシ
入店した時、まずこのゴハンの香りがたまらなくて

蕎麦と土鍋ゴハンのセットメニューもあります。
でも炊けるのに40分かかるそうです。そんな時こそ、そば前で待つのです!

なにか大衆には近寄りがたい雰囲気のギンザシックス内グルメなタウン
まだ気になる店も多く(熟成肉の店)また寄る事は必ずあるでしょう。

  • 銀座 真田 SIX -
  • 銀座 真田 SIX - 大信州(松本市)純米吟醸

    大信州(松本市)純米吟醸

  • 銀座 真田 SIX -
  • 銀座 真田 SIX - そば屋の出汁巻き玉子

    そば屋の出汁巻き玉子

  • 銀座 真田 SIX - 磯天せいろ

    磯天せいろ

  • 銀座 真田 SIX - 信州キノコせいろ

    信州キノコせいろ

  • 銀座 真田 SIX - キノコ〜!

    キノコ〜!

  • 銀座 真田 SIX -
  • 銀座 真田 SIX -
  • 銀座 真田 SIX - そば湯

    そば湯

  • 銀座 真田 SIX - 店内で見られます

    店内で見られます

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店舗基本情報

店名
銀座 真田 SIX(ギンザサナダ シックス)
ジャンル そば、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-3573-8871

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

交通手段

銀座駅から215m

営業時間
    • 11:00 - 16:00
    • 16:00 - 23:00
  • ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

サービス料・
チャージ

夜のみサービス料10%

席・設備

席数

99席

個室

(6人可、8人可)

半個室2部屋(6~8名様用1室、8名様用1室)、夜のみ使用料あり

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

夜景が見える

ホームページ

http://ginza-sanada.com/

オープン日

2017年4月20日

初投稿者

港南太郎港南太郎(47)

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