ギンザシックスの６階にある、オザミのお店です。わざわざビストロと銘打っているだけあって、オープンスペースで入りやすい雰囲気です。

いくつかのコースが用意あれているようですが、この日は、2800円のプリフィックスのランチコースにしました。前菜は５択、メインも５択です。前菜とメインの間に一口スープが入りますが、プラス800円で、魚のポワレになります。そんなに食べられそうもなかったので、このときは、スープのままにしました。

また、2000円でスパークリング、白、赤の３杯のワインが頂けるカップリングコースがあったので、そちらもお願いしました。あとは、豚のリエット(300円)も、念のため、追加です。

まず登場したのが、乾杯のスパークリングです。スペインのカヴァでした。泡立ちもきめ細かく、スッキリとした味わいで、これからの期待感が高まります。もう少し、量が多いと、いいのにとも思います。

＜前菜＞

私の選択は、キッシュです。温められて登場したキッシュは、しっかりとした美味しさです。サラダも山盛りで、ビストロらしさを演出してくれます。前菜に合わせたワインは、コニャックのような深い色合いのある白ワイン。ちょっと独特の香りがあるものの、トロンとした口当たりと、独得の甘さがあり、なんとなく希少性を感じました。

＜スープ＞

暑い夏の日にピッタリの冷たいコーンスープです。素直に美味しいと言える、味わいです。

＜メイン＞

私の選択は、牛タンの赤ワイン煮です。牛タンは、しっかりと厚みがあるお肉で、繊維質も口の中で、すんなり解れます。赤ワインソースは、大きな特徴はありませんが、十分な美味しさです。同伴者からもらった、ハンバーグは、スパイスにアクセントがあり、なかなかの代物でした。また、鴨のローストは、その肉質といい、ソースの出来といい、別格でした。次回選択するのなら、鴨のローストにしようと思いました。メインに合わせた赤ワインは、メルローでした。ふくよかな味わいで、セットにしては十分な美味しさです。流石、オザミと思ってしまいました。

＜デザート＞

ラズベリーのタルトと、アイスです。本当に一口でしたが、あるのとないのとでは、全然最後の印象が違います。

全体としては、私は満足感の高いランチでした。特に、2000円で３杯のワインのカップリングが楽しめるのは、ポイントが高いです。はやり、ビストロなので、ワインとお料理の両方を楽しまなくては、その価値が半減してしまいます。お料理のクオリティーも休日ランチとしては十分でした。ワインのグラスの量がもう少し多いと、本当は、もっと楽しめるのにと思いました。

5

牛タンの赤ワイン煮込み

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鴨のロースト

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ハンバーグ

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キッシュとサラダの盛り合わせ

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豚肉と鶏白レバーのパテと生ハムの盛り合わせ

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生ハムとサラダの盛り合わせ

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冷静コーンスープ

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タルトとアイスのデザート

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コーヒー

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豚肉のリエット

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バゲット

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ぶりぶり１２３４

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロオザミ
ジャンル	ビストロ、ダイニングバー、洋食
予約・お問い合わせ	050-5594-2088
予約可否	予約可ご予約は前日の15時までにお願いします。
住所	東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口　徒歩2分・東京メトロ浅草線・日比谷線「東銀座駅」A1出口　徒歩3分・東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口　徒歩8分・東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A2出口　徒歩9分銀座駅から216m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日 11:00 - 20:30 ■ 営業時間ランチは11-15時LO,ディナーは17時より営業いたします21時LO(日、祝は20:30LO) ■定休日無休
予算	￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T7010001077963 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	40席
最大予約可能人数	着席時 40人、立食時 50人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙同フロアに喫煙所有
駐車場	有 GINZA SIX内駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可 ※ディナータイムにつきまして未就学児のお子様のご来店をご遠慮頂いております。ご了承くださいませ。
ホームページ	https://auxamis.com/bistro
オープン日	2017年4月20日
電話番号	03-3289-4120
備考
初投稿者	みすきす（9294）