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店名 |
刷毛じょうゆ 海苔弁 山登り GINZA SIX店
|
---|---|
ジャンル | 弁当 |
予約・ お問い合わせ |
03-6263-9980 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅から237m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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有明海で収穫されたその年の一番摘みの海苔を使用しています…いわゆる新芽を使用しているので柔らかく口の中で溶けてしまうほどで、スッと箸で切れるのが特徴です…
「青混ぜ」という自然に青海苔が付着する海域のみの希少なものを使用しているため、有明海で生産される海苔の上位1%の高品質とされています…また干満の差で育てられるため、太陽に当たる時間もあり、青々とした色と独特な香りをお楽しみいただけます…
【住所】東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
【到着日】 木耀日
【並んで人数】0
【待ち時間】0分
【注文したのは下記になります】
■ 海苔弁 大漁 1550円(税込)
脂ののった鮭は、弁当箱からはみ出るほどの大きさ…そして、海苔弁の定番のおかずといえば、ちくわの磯部揚げ…その長さも他ではなかなか見られません…“家庭料理の最上級”を目指し、玉子焼きにはあえて焦げ目を入れています…鶏の照り焼きは、時間が経っても柔らかくお召し上がりいただけるよう塩麹を揉みこんでいます…生姜がアクセントになっているので、食べ飽きずに最後までお召し上がりいただけます…懐かしさと優しさを感じていただける一品です…