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ジャン・フランソワ GINZA SIX店
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リッチな風味感じるパンたち。
早く再訪したかったこちらにようやく訪問してきました。やっぱり平日であれば空いていますね。
●焼きチーズカレーパン313円
小ぶりな丸いパンの上にチーズがとろけています。中には濃いカレーがぎっしり入っています。具材は全部溶け込んでいて濃厚なカレーで私には少し濃すぎたかな。
●デニッシュフレンチトースト313円
前回美味しさにびっくりしたデニッシュパンを使ったフレンチトースト。その時にこのフレンチトーストを試食させていただいて、次回は絶対にこれをと思っていました。卵と砂糖とバターの香り方がハンパないです。カロリーが怖くなりますね。でも美味しいです。
●Wチーズケーキデニッシュ410円
お一人様３つまでとPOPに書いてありました。人気商品なのかなと思い手に取りました。デニッシュ生地の土台はパリパリザクザクです。上にはベイクドチーズと一緒クリームチーズの二層になっています。チーズ味が濃いのでチーズ好きさんにお勧めですね。要冷蔵商品なので保冷剤が付いてました。
●パン・ドミ、ハーフで237円
とても柔らかいので、一斤購入してもカットは5枚までと言われたのでハーフにしました。
たしかに手に持つと柔らかいというか重みもあってぷるんぷるんしてる感じですね。もちもち甘みがあって重さも感じる食パンです。
今回はどのパンも割と重ためなのが気になりました。私の味覚が変わったのかしら。今回デニッシュパンは店頭になかったのですが、次回見かけたらまたデニッシュパンを購入したいですね。あと、低糖質のマフィンもぜひいただいてみたいです。
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デニッシュパンの美味しさったら！
銀座シックス内にあるブーランジェリー。お隣がル・ブーランジェリー・ドゥ・モンジュなので、ハシゴが楽しいですよ。
●ブリオッシュ・シュクレ205円
柔らかくてあまーいブリオッシュ。塩味が効いてるとポップには書いてあったけど、そんなに感じず？
●グルテンフリー・キャロット・ブレッド281円
ブレッドとあるけれど、キャロットケーキですよね。グルテンフリーと書いてあるだけで罪悪感が減る(笑)。しっかりスパイス、ドライフルーツ、ナッツを感じます。フロスティングはミルククリームです。多少ぼそぼそした感じがする以外はグルテンフリー(米粉による)と感じさせず、美味しいキャロットケーキとしていただけます。
●フィユタージュ・ソシソン421円
パイ生地に包まれたソーセージパン。ソーセージが太くて立派です。パイ生地に胡麻がまぶされていて、これがいいアクセントになってます。焼き直すとパイ生地がパリパリ。
●デニッシュ食パン594円
このデニッシュ感がルックスからしてすごかったので思わず手に取りました。家でパンを持ったら途端に手がテカテカに(笑)。ええ、それだけバターたっぷりということですよね。すっごく禁断な美味しさです(笑)。デニッシュ食パンといえば東陽町のモンシェールが専門店で有名ですけど、それの上を行きますね。めちゃくちゃ美味しいよ、これ！！これで作ったフレンチトーストも売られていて試食をいただきましたが、やばかった。これだけですごいのにお砂糖たっぷり足して卵液付けて焼いちゃうなんて！
このパンは11：00と17：00の二回焼き上がりのようです。高いけれど、ケーキ並みに破壊力のあるパンです！
表参道のジャン・フランソワではそんなにあれこれ買いたくならないのだけれど、こちらは惹かれるものが多くて選ぶのに苦労するほどでした。スタンプカードも作ったので何かとリピートする予感。気に入りました！
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ブリオッシュ・シュクレ205円
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フィユタージュ・ソシソン421円
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グルテンフリー・キャロット・ブレッド281円
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デニッシュ食パン594円
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ブリオッシュ・シュクレ205円、グルテンフリー・キャロット・ブレッド281円、フィユタージュ・ソシソン421円、デニッシュ食パン594円
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ジャン・フランソワ GINZA SIX店（JEAN FRANCOIS）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、洋菓子 |
| お問い合わせ |
03-5537-5520 |
| 予約可否 |
予約不可 商品のご予約は店頭またはお電話にて承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口 徒歩2分 銀座駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 GINZASIXの駐車場がございます。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| 料理 | アレルギー表示あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 備考 |
テイクアウト専門店です。 |
| お店のPR |
M.O.Fシェフのの技術と精神を受け継ぐベーカリー
M.O.F.(フランス国家最優秀職人章）シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぎ、卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」に特化したベーカリーです。 |
| 関連店舗情報 | ジャンフランソワの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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早3回目の利用。
●めんたいフランス313円
やまやの明太子を使っためんたいバターを挟んだフランスパン。フランスパンは3種類の小麦粉をブレンドして焼くというこだわりで、確かにフランスパンとしても粉の風味がしっかりしていて美味しかったです。明太子はバターと混ぜてあってやや軽く、辛味もあまり感じませんでした。
●グルテンフリーマフィン クランベリーと濃厚クリームチーズ237円
グルテンフリーということは米粉使用かな。じゅわっとした生地に酸っぱいクランベリーと時々クリームチーズ。もう少しクリームチーズが多くないとクランベリーの主張が強くてバランスが良くないかな。
●パン・ドミ 453円
前回美味しかったので、フルサイズ一斤を購入。
とにかくムチムチ、粉の味甘みがダイレクトにきて個性的な食パンです。焼いて香ばしくすると何もつけずに食べられちゃうくらいパン自体の味わいがあって美味です。
前回も思ったけれど、スイーツ系のパンはかなり甘いので(正統派フランスのパン屋さはこの傾向がありますな)、私にはシンプルなパンを選んだ方がそろそろ良さそうになってきました。