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ちょっとずつ色々食べたい方に”秋のアソルティ”☆「 Le Boulanger de Monge G…
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地下にあります
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オリジナルのショッパー
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秋のアソルティ
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クロワッサンの袋☆
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秋のアソルティ、お得！
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クロワッサン！
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チェダー＆エピナール
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エスカルゴマロン
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ショコラマカダミア
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スリーズ
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ポム・エ・ノワ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ GINZA SIX店（Le Boulanger de Monge）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、スイーツ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅から徒歩5分 銀座駅から215m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| サービス料・ チャージ |
なし |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年4月20日 |
| 備考 |
テイクアウトのみ。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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オープンして一年半経つ銀座シックス。いつもこの直ぐ近くに仕事に行きますが、未だにLAWSONしか入ったことがないので、一周してみることに。土曜日ですが、それほど人が多いとは感じませんね～観光客の方が多い感じ。上の方はもう、私には縁のない店が多くて～中川政七商店さんとかあったからホッとしましたｗ
さて地下に降りてみると、こちらも上よりは私にしっくり感じです。折角なので何か買いましょうか～おっ、パン屋さんが二軒並んでいます。行ったことのない、ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュさんへ行ってみましょう。聞いたことがありませんでしたが、うめだの阪急さんに入っていて、そちらが日本第一号店みたいですね。
HPによると…パリ5区は市のほぼ中央、セーヌ川の左岸に面しているエリア。モンジュ通りとその周辺はパリジャンの食卓を豊かにする大切な役割を担っている場所です。1990年代始め頃、モンジュ通りには6～7軒のパン屋がお店を構えており、1999年にモンジュが123番地に店舗を開くころにはすぐにモンジュ通りはパリでも有数のパン屋街となりました。
モンジュ通りと平行して走るムフタール通りもレストランやカフェ、ワインやチーズ、チョコレート、パン屋、市場などが並ぶ通りです。パリのパン屋格付けガイドで最高得点、パリのパン屋ガイドでも3つ星を獲得と大変高い評価を受け、平日は1,600人、週末は2,000人が訪れ、1日1,300本ものバゲットが売れる超人気店に成長したそうです。
Farine biologique de boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュのビオ小麦粉）バゲットモンジュなどに使用しているビオ(オーガニック）小麦粉は最もグレードが高いフランスのビオ認定基準「ABマーク」のほか、日本の農水省が定めるJAS（日本農林規格）オーガニックの認定もクリアしているそうです。
１６時半頃、先客多数後客多数。比較的こじんまりした店舗です。トレーとトングを持って選び会計して貰う、セルフ式。パリのパン屋さんにはこういう形はあるのかなぁ？大抵はオーダー式ですよね。試食を二点やっていて、トロワフロマージュとオリーブの入ったパンでした。どっちも美味しい～！パンによってはハーフもあります。良心的。
フランス系のパン屋さんでは買うようにしているクロワッサンと～本当はバゲットを買うべきですが、この日はまだ家に他のパンもあるため、どうしよう…と回ってみると、あらっ、残り2点となっていた、秋のアソルティというものがあり、それにしました。なんと、秋のおすすめ商品がミニサイズになって入っているセットです。
紙の深めのトレーの中に紙が敷いてあり、その中にどさどさっと色々なパンが入っています。ぬおー可愛い！これってかなりお得な気がします。いろいろなパンをちょっとずつ食べたい方、試してみたい方、少人数で頂くときには良いですね！これは素晴らしいセット。私は好き嫌いはないので、こういうセットはありがたいです。
クロワッサン210円。綺麗なフォルム！外側はサクッとはらりと層が剥がれ落ちます。中はやや弾力のあるようなモチッとした口当たり。フランス産小麦粉と発酵バターを使用しているそうです。美味しいし、比較的CPも良い方だと思います。
ショコラマカダミア どっしりとした生地ですが、チョコチップとの馴染みも良く、マカダミアナッツの歯応えが楽しい逸品。どこを食べても、しっかりチョコチップ。
チェダー＆エピナール こちらもどこを食べてもしっかりほうれん草があり、リッチな味わい。塩分も丁度よく、これだけで食べ応えのある一品。
エスカルゴマロン 軽い食感のぐるぐる巻かれた生地の間にはマロンとカスタード、上には甘すぎないグレーズド。カスタードは控えめです。
トロワフロマージュ こちらは試食で食べておいしかったもの。ゴーダチーズ・モッツァレラチーズ・レッドチェダーチーズの3種かな。コクがありこちらもこれだけで成立する美味しいパン。
ポム・エ・ノワ もっちりとした噛み応えのある生地に、ダイスカットのリンゴとクルミが入っています。さわやかな酸味と甘み、クルミの香りがいい！
スリーズ 中央にチェリーの乗ったペイストリー。サツマイモのペーストがあることで面白い一体感があります。チェリー美味しい～！
以上6種類のパンが入っていました。併せて910円（税抜）。なかなかのCP、是非季節ごとに訪れてみたいです。ご馳走様でした～！