JASMINE注目の新店は日本とのフュージョンチャイニーズ。 : JASMINE 和心漢菜

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
2017/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.2
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク3.9
¥10,000~¥14,9991人

JASMINE注目の新店は日本とのフュージョンチャイニーズ。

広尾や中目黒で確かな人気店として地位を確立しているジャスミンの新店はの商業施設GINZA6内に。

和を感じさせる施設全体のコンセプトもあってか、今回のJASMINE は「和心漢菜」ということで、和とのフュージョンがテーマ。

前菜は重箱に入っていて早速「なるほど」と思わされます。ジャスミンの名物、よだれ鶏も入っています。特徴的で安定感のある美味しさです。

酔っぱらい海老は紹興酒漬けになっています。海老の味噌と紹興酒のうまみがベストマッチしています。

驚かされたのはかにたま。
極太のたらば蟹が入っています。食べ後耐え満点。日本一豪華なかにたまか。笑

あとは四川×SUKIYAKI。熱された鉄皿の上に肉が。その上から四川風の割下をじゅわじゅわーっと掛けます。香辛料が効いた甘くてピリ辛なすき焼きスタイル。贅沢。

ご飯ものは皆で2品をシェア。
鰻の黒チャーハン。間違いないやつです。笑
甘めの味付けのチャーハンにフワッとした鰻がのせられています。ひつまぶしのようで、チャーハン。おもしろいです。

もうひとつは和心漢菜鯛めし。
ごはんの上に鯛。とろろと中華風ソースと混ぜられた卵黄を良く増せていただきます。
鯛めしでありながらしっかりと中華料理のフェアウェイを捉えている印象。お見事。

JASMINE の新境地。しかと堪能させていただきました。
ご馳走さまでした。

  • JASMINE 和心漢菜 -
  • JASMINE 和心漢菜 -
  • JASMINE 和心漢菜 -
  • JASMINE 和心漢菜 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 JASMINE 和心漢菜(ワシンカンサイ)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、飲茶・点心、餃子
住所

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

交通手段

地下鉄銀座線 銀座駅 徒歩3分
地下鉄日比谷線 銀座駅 徒歩4分

銀座駅から216m

営業時間
  • ■営業時間
    Lunch 11:00~15:00(L.O. 14:30)
    Dinner 17:00~23:30 (フードL.O. 22:00/ドリンクL.O. 23:00)
    飲茶バイキング11:00 ~平日 15:30 (L.O.15:00) /土日祝 16:00 (L.O.15:30)
    ※材料がなくなり次第終了となります。ご了承下さい。

    ■定休日
    GINZA SIXに準じる。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥8,000~¥9,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料:17時以降 10%

席・設備

席数

87席

個室

(4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

施設内に駐車場有

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)、ベビーカー入店可

※ベビーカーでの入店は席が限られております。事前のご連絡を頂けるとご案内がスムーズです。
※ディナーのみ小学生以上(完全個室を除く)

オープン日

2017年4月20日

備考

※材料がなくなり次第終了となります。ご了承下さい。

初投稿者

kurorinkurorin(270)

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