Name: CHIUnE
Address: 銀座1-22-12 マドリガル銀座 1F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Price range: ￥50,000～￥59,999
Rating: 4.58

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41～60 件を表示／全 399 件

asama1948 口コミ898件フォロワー282人

4.6

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2020/10訪問6回目

優勝

生姜ロワイヤル
松茸ビーフン
蓮根
チョリソーマッシュルーム茄子
コンソメ白トリュフ
ヒラスズキムニエルにんにくと蛤のソース
原木椎茸
蝦夷鹿ロースなめこ黒胡椒
豚の...

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drkck 口コミ1153件フォロワー1368人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.8
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

2020/10訪問2回目

久々に訪問。ボリュームも増えてお腹いっぱいになりました。やや巻き気味だったのが少し残念でした。

久々に訪問。美味しかったです。今回はお茶を頂きました。
それにしても食べてる途中に次のカトラリー置かれたり、間髪入れず次々と料理を出したりするので急かされるように食べて1時間半くらいで終了…もう少し...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1777件フォロワー4543人

4.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.8

2020/08訪問6回目

ちゅうねんの私にはチウネの量がちょうどいいWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

The Tabelog Award 2018～2...

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1809件フォロワー1240人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.7
CP3.8
酒・ドリンク4.8

2020/08訪問6回目

CHIUnE

食べログアワード2020 ゴールド受賞店
OAD2020 Japan Top100 24

天才的センスが光る名店
アクセスは新富町駅から徒歩で5分くらいです。
カウンタ...

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3719件フォロワー10232人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.9
CP4.1
酒・ドリンク4.8

2020/08訪問11回目

中年の星

何度食べてもこの旨さはすばらしい。他にかえがたい美味しさ。予約は常連のみで３年待ち、年４回の特別席だ。東銀座駅からあるいて５分、有楽町からだと１０分ぐらいのところにある。

◆手取川の鮎スープ
...

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みうっちょTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4588件フォロワー9505人

4.1

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

素材そのものの美味しさを引き出すチウネさん(o^^o)

本日東京ディナーは、敬愛する食べ友さんからのお誘いを頂き念願のチウネさんのおまかせコースを食べに伺いました(o^^o)

レストランサトシF時代に一度伺ったこと
がありましたが、まさか上京してこ...

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Tentak 口コミ1417件フォロワー1084人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2020/08訪問1回目

予約困難すぎて、まいっチウネ

岐阜時代に何度かお店には訪問しており、
移転直前に銀座の話も聞いていたのですが、
新店が落ち着いたら、と思っていたらすぐに予約困難に…。
そのまま訪問できずにいましたが、素敵なお誘いで初訪問でき...

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NYoo 口コミ591件フォロワー180人

4.2

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

旨味魂

奇跡的なご縁があり
何年も前から行きたかったチウネさんへ

6席のみの重厚感たっぷりのお席
ひさびさの外食というのもありすこしばかり緊張した。

結論から言うと全ての料理が素晴らしい
...

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Tk1S10 口コミ2892件フォロワー793人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.0
酒・ドリンク4.7

2020/08訪問3回目

次回訪問はいつになるだろうか

お誘いいただき再びこちらに伺う機会が。

初めて貸切ではない訪問。

今回は紹興酒アイスの写真もOKでした。

原木椎茸とビーフンが最高なのは言うまでもないかもですが今回は黒むつが絶品でし...

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山岸久朗グルメ著名人口コミ1371件フォロワー12200人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問2回目

再訪。

相変わらず写真撮影禁止であるが、少しずつ撮って良いものが増えてきた(^○^)

東京を代表する店のひとつだと思う。東京にしかないハイセンス・ハイレベル。超緻密。

こちらのデザー...

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すっちゃら口コミ3064件フォロワー2309人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

予約何年待ち？新たな一歩を踏み出す天才シェフ

予約枠、、、とかの問題ではなく、貴重なお席にお誘いいただけたのは嬉しいのですが、２年半前位に取ったご予約。。。
って、本当にどんなじゃいっ！！
記憶の片隅にでも思い出していただいたことに感謝でござ...

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記事URL：https://ameblo.jp/maemina/entry-12609661817.html

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sushinikusuki 口コミ648件フォロワー517人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問12回目

大好きなお店です
通っているお店はそう多くはないですがここは通っています
料理はもちろんのこと雰囲気が好きです
この日もチョリソーや原木椎茸を食べ本当天才だなと思いどのお料理も隙がないなと思いま...

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msmiss 口コミ566件フォロワー95人

4.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/06訪問1回目

料理の写真が撮れないのが残念

全体的にとても美味しいです。味付けは繊細な味付け。お酒はペアリングがおすすめ。皆んな同時スタートのため遅刻は厳禁ですね。すごく料理の写真を撮りたかったのですが、飲み物はとってもいいとのことだったので、...

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mayu☆★★口コミ1135件フォロワー1056人

4.7

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/06訪問1回目

約半年ぶりの訪問。

この季節に行ったの初めてかもで、鱧や水茄子など夏を感じさせる食材も使用した内容で新鮮でした。

お料理はメイン以外お写真だけれど、今回も素晴らしいペアリンク...

2

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Tokyo Rocks 口コミ3154件フォロワー5642人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2020/06訪問5回目

メキシカンな一夜

Instagram Tokyo Rocks https://www.instagram.com/tokyorocks69/

東京にはいろんな国の料理があるが、
メキシカンの美味しいお店は本...

6

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K-dice 口コミ841件フォロワー765人

4.6

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.7
サービス4.4
雰囲気4.6
CP4.2
酒・ドリンク4.2

2020/06訪問1回目

シンプルに美しく、しかし奥深き素晴らしき論史シェフの一皿

食通の誰もが憧れるCHIUnEさん
訪問することが困難すぎて諦めておりましたが
ありがたいお誘いを頂き、初訪問となりました。

新富町から徒歩数分の静かな場所に
ひっそりと入口のドアが佇んで...

2

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俊太朗口コミ1110件フォロワー1429人

4.7

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク3.5

2020/05訪問3回目

相変わらずのセンスの良さで突っ走る『CHIUnE』さん。引き算なのに複雑で美しいお料理とワインのマリアージュが素晴らしい感動を作り出してくれます。
欠点は、その美しいお料理の写真が撮れない事。
代...

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サプレマシーTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3719件フォロワー10232人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス4.6
雰囲気4.9
CP4.1
酒・ドリンク4.8

2020/05訪問10回目

コロナのシーズンはおうちね

年４回の定期訪問。コロナもようやく落ち着き飲食店の自粛も終わりほっとしている。おうちで食べるより、チウネで食べたいお皿の上の写真が撮れないのでお店できないが、今回は新作が3品ある。新作もチウネらしく...

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チェリー先生口コミ1739件フォロワー1297人

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問2回目

また最高を更新してしまった

常連さんの予約に乗っかって、
2回目のチウネ。
久々の贅沢って骨身に沁みますね(泣)。
嬉しい。。

1回転目の17:30スタートの回でした。

前回、清廉な世界観に度肝を抜かれ、
...

1

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sushinikusuki 口コミ648件フォロワー517人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/05訪問11回目

オープン時から通っているお店
一品目がリゾットだったり料理構成やメニューも少しずつ変わっています
定番のコンソメや原木椎茸
季節によって変わるビーフンは帆立だったり
写真が不可なのでそう言った...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転 CHIUnE（チウネ）移転前の店舗情報です。新しい店舗はCHIUnE（チウネ）をご参照ください。
受賞・選出歴	2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
住所	東京都中央区銀座1-22-12 マドリガル銀座 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「岐阜市弥八町5-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	地下鉄東銀座駅、新富町駅、共に徒歩６～７分新富町駅から314m
営業時間	■営業時間 17：30～/21：00～定休日不定休 ■定休日不定休
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	6席（カウンター席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
オープン日	2016年12月27日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	bottan（7485）