口コミ一覧 : チウネ

レストランランキングTOP50

チウネ

(CHIUnE)
  • 料理・味 4.59
  • サービス 4.35
  • 雰囲気 4.50
  • CP 3.65
  • 酒・ドリンク 4.43
  • 行った 169人
  • 行きたい 2840人

評価分布

03-6228-6928

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120 件を表示 42

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actis1001

actis1001(754)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

2

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 5.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥30,000~

2017/05訪問

ジンワリと美味いんです☆

ジンワリと味覚に届きます☆

余韻を楽しめる限りなく優しいお料理…

超絶オススメ☆彡
昨年末に岐阜から移転、銀座1丁目にオープンした「CHIUnE」☆
オーナーシェフは羽生結弦くん似のイ...

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みつごとうさん

みつごとうさん(538)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク 4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/05訪問

誰のものでもない、古田シェフがつむぎあげる料理☆

東京は銀座から少し離れた立地、
その日は日曜だったせいか、
静かで息をひそめたような場所のビル、一階がチウネ。

ドアを開けると、間接照明がたっぷりと、スタイリッシュに。
清潔感漂うカウンタ...

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  • 67255073 - なにげないビルのドアを開けると、別世界。

  • 67255079 - かますを焼いて、桑名の蛤の出汁のロワイヤル。

  • 67255082 - 原木椎茸と太白胡麻油でからめたビーフン。ビーフンの力強さに感激。

  • 67255087 - 三河湾のとり貝に毛蟹のあんかけ、日本酒のソース。12

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高垣麗子

高垣麗子(24188)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/05訪問



少し前になりますが念願の銀座( CHIUnE )へ。

必ず一度は訪れるべきだと食通の方々から伺っていたので、自分の中でかなりの期待大だったのですが、その期待をはるかに上回りました。

ま...

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  • 66796087 -

  • 66796089 -

  • 66796090 -

  • 66796091 - 15

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I love Europe

I love Europe(713)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

東京・東銀座 緻密な香りや味を追求する‘’食‘’の伝道師・古田ワールド(^-^)/

「一度は行く価値あり!」とのお誘いを受けお邪魔しました 
お誘いいただき、ありがとうございました_(._.)_

奇しくも、オーナーシェフの古田さんとは別の食事会でご一緒に
熱心なキラキラした...

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  • 66233260 - 30

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代々木乃助ククル

代々木乃助ククル(3419)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

卓越した俯瞰する料理の食幸。

2017年4月

銀座で。。。鮮烈フレンチ。

新富町駅A1or2出口から銀座一丁目方面へ歩いて3分くらい。

ビル一階に佇むお店。
看板が見当たらないけど地図で確認出来ます。

1...

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  • 66278866 - 毛蟹と蛤の茶碗蒸し。濃厚な蛤と甘味ある毛蟹が良いコンビ

  • 66277453 - アスパラとビーフン

  • 66295218 - ホワイトアスパラとビーフン。同じ大きさに揃えていて食感が楽しい。絶品。

  • 66295093 - 鶏とハムとモリーユ茸のスープ。透明な後味もその色に伴う。20

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Chocotto

Chocotto(264)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.9
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.9
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

素材の美味しさがダイレクトに伝わる素晴らしい料理の数々、最高です!

今日の夜は東銀座にあるチウネさんにお伺いしました。
約ひと月ほど前に予約して本日17時半に予約。
店内は私含めて3組5名。
17時半に一斉スタート。
ドリンクはスパークリングミネラルウオーター...

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  • 66056709 -

  • 66056711 - とり貝と北海道噴火湾の毛ガニ

  • 66056712 - ホワイトアスパラガス

  • 66056713 - 29

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秋山 具義

秋山 具義(19072)さんの口コミグルメ著名人50代前半・男性

1

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/04訪問

天才かよ。

あまりフレンチって、行かないんです。
和食とか中華とかをついつい選んじゃう。

3月に『チウネ』に初めて行って、超〜吃驚しちゃったんですよね。

食材をシンプルに、シンプルに、そして、めちゃ...

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  • 65875601 -

  • 65875599 -

  • 65875597 -

  • 65875610 - 19

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サプレマシー

サプレマシー(3823)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

2

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.6
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

ハートのエースが出てきました。やめられないこの店は

なんだろう、この清涼感は?オーナーシェフのサトシ君はまだ32歳、ちょっと羽生結弦に似た清涼感のある人、だからこんな料理が作れるのだろうか?

◆宍道湖の白魚、しじみと蛤で出汁をとった茶碗蒸し
◆...

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  • 65470308 - 宍道湖の白魚、しじみと蛤で出汁をとった茶碗蒸し

  • 65470321 - 金華ハムと鳥のコンソメとイタリア産ビアンゲッティ(白トリュフ)

  • 65470378 - 鳩のロースト

  • 65470332 - 竹岡産太刀魚、焦がしバターのソティ41

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浜田 岳文

浜田 岳文(26585)さんの口コミグルメ著名人40代前半・男性・東京都

1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2017/04訪問

インパクトを求めず、優しく繊細。翌朝身体に負担がかからず、元気になる料理

岐阜から移転し、昨年末東銀座にオープンした古田諭史シェフのレストラン。古田シェフの料理を食べるのは、岐阜「Satoshi.F」、そして都立大学「わさ」で開催されたポップアップ以来。長い時間を掛けて理想...

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  • 65470210 -

  • 65470211 -

  • 65470212 - 23

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みゅうさ

みゅうさ(3038)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

2

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.2
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/04訪問

【再訪】以上を超えない。

2017年4月 再訪☆

今回も貸切の会に混ぜていただいた。
当日いただいたお料理は以下の内容。

・宍道湖白魚のロワイヤル 蛤としじみのスープ、すだち
・フランス産ホワイトアスパラガスと...

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  • 66996617 -

  • 66996468 - 55

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川井 潤

川井 潤(49858)さんの口コミグルメ著名人

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

【32歳の若き才能を味わう】

岐阜から昨年東京に出て来た若き古田論史シェフ。
今評判の店「CHIUnE(チウネ)」のオーナーシェフ。お父さんは中華の「フルタ」オーナーシェフ古田等さん。
おふたりは今、東京で同居しているのだ...

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Testarossa

Testarossa(4437)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

新たな世界を創造する若き才

銀座にあるレストラン。
2016年12月に岐阜「Satoshi.F」が銀座に移転し、ニューオープン。
休日のディナーで訪問。

まさかこんなにも高揚させられるとは!

端正な顔立ちのオーナ...

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honey 女優

honey 女優(92)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

絶品料理を堪能‼︎

口コミを見て気になっていたお店です!
フレンチだと思ってお伺いしたんですがまた別物ですね!でもこだわりと美味しさに大満足のお店でした!
お店はかなり分かりにくいです。目立った看板もないのでここであ...

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bottan

bottan(3634)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

3

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 昼の点数:4.9

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.8
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.8
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~¥30,000~

2017/03訪問

超人気店になり、予約困難なお店になること間違いなしですね

Instagram (bottan222)

ーーーーーーーーーーーーー
2017/03

 お昼に伺うのは初めてです、私は大失敗をしてしまい、予約人数を間違えてしまいました、すると諭史 ...

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  • 65503860 - 兵庫県産松葉蟹の茶碗蒸し仕立てのロワイアル

  • 65503871 - アオリ烏賊とビーフンの和え物

  • 65503878 - 筍とホタル烏賊

  • 65503889 - 生ハムと地鶏のコンソメ トリュフの香りで42

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ままんご

ままんご(58)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・愛知県

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/03訪問

天才シェフが作る料理

岐阜で「Restaurant Satoshi.F」というお店を開いていた古田諭史シェフが、ついに銀座にて新店舗「チウネ」をオープンしました。「Restaurant Satoshi.F」の料理はあまりに...

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  • 63421194 - 尾長鴨

  • 63421190 - ハムを使ったコンソメスープ

  • 63421187 - 筍とホタルイカの焼物

  • 63421184 - アオリイカのビーフン12

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misskiss

misskiss(3751)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

イノベーティブを超越した新しい才能が登場☆


岐阜の名店Restaurant Satoshi.Fで活躍していた
古田諭史シェフがこの冬に銀座に進出、Newオープンしたチウネ

イノベーティブやモダンという言葉を超越した
彼の料理は、単...

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  • 63647045 - 13

  • 63647058 - 17

  • 63647080 - 2231

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イフィオーリ

イフィオーリ(216)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク 3.7
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

天性の才能と傑出したセンス

話題のお店のオープンということでFBでも拝見しておりまして、とても気になっていたところ、ありがたいことにお誘いを頂き行って参りました。

店内カウンターのみの6席ですが、お隣との間隔も窮屈感は全く...

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イズミール

イズミール(553)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

サラブレッドは流石のセンス

岐阜の至宝と言われていた王子がついに銀座の地へ。

前評判は上々。
ならば、と予約したものの急な用が入りあえなくリスケすることに。
そんなハプニングに見舞われながらもオープンから3カ月経ちよう...

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  • 66217657 -

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おか丼

おか丼(744)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

★×4 チウネ

チウネ。フレンチ。新富町。

岐阜から移転。お父様がやられているフルタのすぐ近く。看板が出ておらず、隠れ家的雰囲気。カウンター6卓の小さなお店。アットホームな雰囲気で居心地がとても良い。オープンキ...

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モンフェラート

モンフェラート(183)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・千葉県

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.9
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 4.6
  • 使った金額(1人)
    ¥30,000~

2017/02訪問

また一件予約のとれないお店が・・・

話題の新店、チウネさんに訪問してまいりました。
予約は2週間前、たまたま1回転目に2席空きがあるとの事で滑りこみました。

1回転目は、17:30からの一斉スタート。
遅刻した場合は、その時間...

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このお店は「岐阜市弥八町5-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る

店舗情報(詳細)

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「チウネ」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 チウネ (CHIUnE)
ジャンル イノベーティブ・フュージョン
TEL・予約

03-6228-6928

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。

完全予約制

予約電話受付時間:12時~17時

住所

東京都中央区銀座1-22-12 マドリガル銀座 1F

このお店は「岐阜市弥八町5-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄東銀座駅、新富町駅、共に徒歩6~7分

新富町駅から314m

営業時間

17:30~/21:00~
2017年3月より定休日が変更となります。
定休日 毎週 日曜、月曜
但し、月に一度日曜日を営業します。
12:00〜
18:00〜

定休日

日曜日、月曜日

予算(ユーザーより)
[夜]¥30,000~ [昼]¥30,000~

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX)

席・設備

席数

6席

(カウンター席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

オープン日

2016年12月27日

備考

【2017.01.20時点】最新情報はお店へ確認してください。
料理 ¥25000前後
グラスシャンパン ¥2500~
フルペアリング ¥16000~
ハーフペアリング ¥8000〜¥10000

初投稿者

bottanbottan(3634)

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