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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん一郎
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6263-0916 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅 銀座口 徒歩3分 銀座駅から135m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター7席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年12月12日 |
| お店のPR |
あおもりシャモロック×焼き干しの吟醸醤油らーめん。 青森十三湖のしじみらーめんもどうぞ。
青森を主体に、全国から選りすぐりの食材を取り寄せ、当店オリジナルの味作りを提供いたします。 銀座という土地柄様々な飲食店が軒を連ねますが、 研鑽を重ねより良いラーメン作りに邁進いたしますのでよろしくお願いします。 |
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2018/01/28(sun.)20:00
4年程前に新青森駅で食べたしじみラーメンが忘れられなく、レビュアー様の投稿で「らーめん一郎」を知り訪問しました。
JR有楽町駅銀座口から徒歩3分の場所です。
らーめん一郎の入っているビルの細い階段を降りお店の前に着くと、のれんが掛かっていません。少し勇気を使ってドアを開けると「いらっしゃいませ！」と声を掛けてくれました。
席はカウンター席のみで7席ほど。
注文したのは「塩(しじみ)ラーメン」900円。
席に着くと後客がどんどん入り満席になりました。
座ってまず思ったのはシッカリとテーブルが拭かれていません。仕方無く目の前にある布巾で自分で拭くことに。
お店はいわゆるワンオペのようです。
5分後には着丼です。
確か新青森駅で食べたのは喜多方ラーメンのような平らの麺だったのですが、ここは極細麺。極細麺は汁を吸うのが早いので残念(ｰ ｰ;)
スープは新青森駅のはもっと透明でサッパリした印象でした。
じじみの数は13個位。サイズは普通です。
大判のチャーシューはかなり大きかったのでコレには満足です。
途中でスープに胡椒を掛けたのですが、本来のじじみエキスと楽しむには胡椒は掛けない方がよいと思いました。
一括りにしじみラーメンと言っても色々あるんだなと思いました。
ご馳走さまでした。