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050-5592-9544
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こんな時期から松茸！なんとも贅沢尽くしな松茸尽くしコース
お店からの返信
日本焼肉 はせ川 銀座店
2021/09/08
この度は御来店誠にありがとうございます。
ご満足のいくお食事であったことに従業員一同ホッと胸を撫で下ろしております。
他にも趣向を凝らしたコースを多数ご用意致しております。
是非とも次の御機会がございましたら、ご利用下さいませ。
またの御来店心よりお待ち申し上げております。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本焼肉 はせ川 銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-9544 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線 銀座駅 C2番出口 徒歩3分 銀座駅から229m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
※22:00以降のご利用は10%の深夜チャージを頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
52席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 2名様～18名様のテーブル完全個室（壁・扉あり） ※部屋をつなげる事が可能ですので、団体様のご予約も承ります 貸切の場合は40名様より承ります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙（加熱式たばこ限定） 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
平日ディナータイム未就学児不可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月20日 |
| 電話番号 |
03-6264-5177 |
| 備考 |
【新型コロナウィルス対策について】 |
| 初投稿者 |
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銀座駅徒歩5分
今回は松茸尽くしコース¥22000で。
通常¥30000のところお安くなってました。
内容
・小吸物 巾着茄子のすり流し
・湯葉羹 車海老 弱翠銀杏
・帆立 白舞茸梨酢掛け ソルトウォート
・市松冬瓜 夏野菜餡かけ
・早採り野菜のはせ川サラダ
・早松茸の天婦羅
・和牛五種
青森黑毛和牛タンモト厚切り
青森黑毛和牛極上ハラミ
三重松阪牛フィレ
山形雪降り和牛トモサンカク
山形雪降り和牛ザブトン
・早松茸の茶碗蒸し
・真名鰹西京焼きと南瓜カステラ
・三重松阪牛サーロイン早松茸沢煮仕立て
・早松茸の土鍋御飯
・滋賀県朽木宝救場よりソフトクリームとわらび餅
松茸を中心とした和風お肉のコース
松茸はブータン産の標高3000mほどの場所でとれたそうです。
小吸物 巾着茄子のすり流しは
とろっとしていて優しい。
最初に食物繊維でお腹をあたためるイメージだそうです。
湯葉羹 車海老 弱翠銀杏は
アクセントにキャビアと山葵。
こちらも優しい中に山葵やらキャビアの味があって美味しかったです。
帆立 白舞茸梨酢掛け ソルトウォートは
ソルトウォートって初めて聞きましたが、おかひじきのスプラウトらしいです。
ホタテに白舞茸。幸水梨があまくて優しいです。
市松冬瓜 夏野菜餡かけは
縁起物の市松模様に仕上げられた冬瓜。
餡と合わさってしっかり味がしみている感覚で美味しかったです。
早採り野菜のはせ川サラダは
早採り野菜ってよくきくけど、小さいうちにとることでえぐみも少なく、甘さが強くなるのがメリットだとか。
中央にお花のようにそえられているコーンスプラウト存在感やばい！！噛めば噛むほど甘みが出てきてコーン感。オスミックトマトも小さいながら甘さがしっかりある！今までのトマトで1番甘かったかもです！
早松茸の天婦羅は
衣もしっかりしていてジューシーでサクサク！
器も綺麗でした。
和牛五種は
こちらのお店では焼きは基本自分でやるみたいですが、カウンターということで多少お手伝いしていただきました。
特に良かったのはタン元。
厚切りでもとっても柔らかくしっかり。
美味しかったです。
あとは極上ハラミ。
1枚目に塩、次はタレと味噌ダレで食べれる！
これがまた相性よかったです。
早松茸の茶碗蒸しは
卵は奈良県吉野の濃厚卵。
全体的な味も濃く後半には良い。
真名鰹西京焼きと南瓜カステラは
濃いい感じに少しカボチャの野菜感あり。
西京も濃くて旨味あり。
三重松阪牛サーロイン早松茸沢煮仕立ては
後半のサーロインでもつゆでさっぱりと。お肉の油が溶けてきてスープの美味しさも増すし、良い。
早松茸の土鍋御飯は
中川さんの土鍋でこれまたたっぷりの松茸
香りがいい！！！
滋賀県朽木宝救場よりソフトクリームとわらび餅は
長野のシャインマスカットも添えて。
ソフトクリームの濃くてミルキーな感じが良い！！！和のテイストもあり最後に落ち着く。
和食らしい繊細さとものによってインパクトもあり、充実の内容でした。
お酒も色々とあり自由度高い！
いい夜でした。
------お役立ちMemo------
※訪問日時点
①座席はカウンターか個室
②肉の焼きは基本自分たちで。
カウンターだとタイミングいいとお手伝いいただけることも。
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