■東銀座の「花山うどん」で、絶品の鬼ひも川+小天丼! : gakudaiの週末はデカ盛り! : 五代目 花山うどん

  • 料理・味 3.57
  • サービス 3.53
  • 雰囲気 3.56
  • CP 3.29
  • 酒・ドリンク 3.07
  • 行った 531人
  • 行きたい 6722人

評価分布

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gakudai

gakudai(229)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2017/08訪問

  • lunch:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

■東銀座の「花山うどん」で、絶品の鬼ひも川+小天丼! : gakudaiの週末はデカ盛り!

■2017.10.19
東銀座の「花山うどん」で、絶品の鬼ひも川+小天丼!
http://blog.livedoor.jp/gakudai1/archives/72542159.html
五代目花山うどん(東銀座)
花山御膳1,250円
(ざる鬼ひも川(大盛無料)+小天丼)

王様のブランチで、「うどん天下一決定戦優勝」
と紹介された、東銀座の『五代目 花山うどん』。
日本一のご当地うどんは、群馬の郷土麺『鬼ひも川』
「鬼ひも川」のネーミングが、何とも魅力的です!
お店は、東銀座「歌舞伎座」のすぐ裏にあります。
日曜日の開店時間午前11時で、行列11人。
テーブル20席ほど+掘りごたつの席の店内は、
明るく清潔で、高級感のある和風の落ち着いた雰囲気。
作務衣姿の礼儀正しいお姉様が迎えてくれます。
開店すると、カップル、女性客、外国人が訪れて、
すぐに満席になります。
メニューは、ざる(醤油つゆ)鬼ひも川750円
/鬼釜(上州麦豚使用)鬼ひも川980円
/かけ鬼ひも川750円などの単品メニューのほか、
/花山御膳1,250円(麺と小丼のセット)
/鬼御膳1,350円(鬼釜と小丼のセット)
などのセットメニューもあります。
■お昼の御膳に限り、麺は大盛無料です!
花山御膳は、麺4種類、小丼3種類の中から、
それぞれ一品を選べます。
今回は、花山御膳1,250円
(ざる二味鬼ひも川(大盛無料)+小天丼)を注文。
すぐに黒豆茶が運ばれて来ます。
卓上の野沢菜、たくわんを食べながら待ちます。
そして、15分ほど待つと出来上がり。
お待たせしました~!・・・ドスン!!!
うわ~、メチャメチャ旨そうやないか~!!!
直径24センチのザルに盛り付けられた、鬼ひも川!
幅広い麺を一枚ずつ折りたたみ、
丁寧に並べて見るからに美味しそう!
メジャーで計測すると、麺の幅は4.5センチ!
桐生の『ふる川』の12センチ、
鴻巣の『小松や』の10センチには及びませんが、
とてもインパクトのある「鬼ひも川」です!
でも、幅広いだけじゃダメだぞ!
美味しくないとね!
茹で立ての麺は、キラキラ輝いています!
さっそく一口食べてみると・・・って・・・
麺が幅広すぎて、上手にすすれないぞ!
無理やりすすると、ズズズッ!!!
っと、お下品な音が出ちゃいます!
食べやすく折りたたんで食べてみると・・・
おぉぉぉ~~~、こりゃ~たまらん!!!
鬼ひも川は、モッチリしていてプルンプルンの食感!
プチンとかみ切る食感が心地よい!
つゆは、ダシを効かせた甘みの少ないサッパリ系!
ネギとショウガを加えると、たまらなく美味しい!
金胡麻つゆも用意されて、味の変化を楽しめます!
「鬼ひも川」は、幅広いだけではなく、
食べても美味しい、素晴らしい麺だと思います!
ミニ天丼は、直径12㎝の小さい丼に盛り付け!
ネタは、海老2本、舞茸、カボチャ!
丼つゆは、甘さ控えめの上品な味わい!
「鬼ひも川」の独特の食感を楽しみながら、
美味しく完食して、満腹度は90%!
期待を上回る美味しい「鬼ひも川」を食べられて、
とても満足度の高いランチでした!
嫁さんが注文したのは、
鬼御膳(鬼釜+野沢菜昆布いくら小丼)1,350円。
嫁さんも、鬼ひも川が、とても気に入った様子!
気配りのあるお姉様の接客も親切・丁寧で好印象!
年中無休で、使い勝手も良好です!
お土産に、鬼ひも川3人前972円を購入しました!
お店の周辺に、Pメーターがあります。

店名 五代目 花山うどん
住所 東京都中央区銀座3−14−13
電話 03−6264−7336
定休 無休
営業 月~金11:30−16:00(LO15:30)
      18:00−22:30(LO22:00)
   土日祝11:00−16:00(LO15:30)
総  合:★★★★★5pt
料  理:★★★★★5pt
サービス:★★★★ 4pt
雰囲気 :★★★★★5pt
コスパ :★★★★ 4pt
お店情報
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13200630/
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店舗基本情報

店名 五代目 花山うどん
ジャンル うどん、居酒屋
予約・
お問い合わせ

03-6264-7336

予約可否
住所

東京都中央区銀座3-14-13

交通手段

東銀座駅から177m

営業時間

【月~金】
11:30〜16:00(L.O.15:30)
18:00〜22:30(L.O.22:00)
【土日祝】
11:00~16:00(L.O.15:30)
(土日祝ディナーお休み)

※ご予約はディナーのみ。
※麺が無くなり次第終了。

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

http://www.hanayamaudon.co.jp/ginza/

オープン日

2016年10月9日

初投稿者

江戸っ子嫁ちょこ子江戸っ子嫁ちょこ子(202)

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