料理写真 : 茂松

公式

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日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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公式写真

  • かます土鍋の炊き込み御飯 (by お店)

  • 筍と和牛巻焼き山椒と一緒に (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • 松茸の土瓶蒸し (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • 雲丹の茶碗蒸し (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • 河豚の白子雑炊トリュフがけ (by お店)

  • 河豚の白子雑炊トリュフがけ (by お店)

  • 白菜と筍とうるいの煮びたし (by お店)

  • タコ、さくら煮 (by お店)

  • 香箱ガニとあん肝の蒸し寿司 (by お店)

  • 松坂牛の低温蒸し (by お店)

  • (by お店)

  • 牡蠣と九条ネギの酒粕煮 (by お店)

  • クエ炙り、寒ブリ、アオリイカ (by お店)

  • 太刀魚 (by お店)

  • 太刀魚のご飯 (by お店)

  • 秋刀魚御飯 (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • 太刀魚のご飯 (by お店)

  • 太刀魚のご飯 (by お店)

  • 白子黒トリュフあげ (by お店)

  • 赤座海老の唐揚げ (by お店)

  • 筍の治部煮 (by お店)

  • 山菜盛りみる貝炙り 酒盗ソース (by お店)

  • 合鴨かぶら鍋 九条ネギ、せり、聖護院蕪 (by お店)

  • 松葉蟹のお造り (by お店)

  • 天然虎河豚と松葉蟹のお造り (by お店)

  • 河豚の白子グラタン(ポン酢餡、車海老、ホタ... (by お店)

  • 松葉ガニのサラダ (by お店)

  • 雪室熟成ジャガイモバター煮 (by お店)

  • 焼き香箱蟹 (by お店)

  • (by お店)

  • (by お店)

  • 本みる貝と白アスパラの土佐酢ジュレかけ (by お店)

  • 桜鯛と春キャベツのソテー (by お店)

  • 茄子の旨煮と生雲丹 (by お店)

  • 鱧のたたき トマトジュレ (by お店)

  • (by お店)

  • 天然すっぽんと下田ネギのグラタン風 (by お店)

  • 松茸と甘鯛のはさみ揚げ (by お店)

  • 車海老、柿、梨、くるみふ、土佐酢と白和えで (by お店)

  • 香箱蟹 胡麻酢かけ 土佐酢ジュレ (by お店)

  • ごまプリン アーモンドソース、黒蜜、焼きリ... (by お店)

  • ラフランスのわらび餅、赤ワインジュレ、梅酒ジュレ (by お店)

  • お芋のお焼き (by お店)

  • (by お店)

  • お芋のお焼きと、牛乳くず餅 (by お店)

  • (by お店)

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
茂松
受賞・選出歴
日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

03-3575-6386

予約可否

完全予約制

苦手なもの、食物アレルギー等ございましたら、ご予約時に必ずお伝えくださいませ。お料理内容を変更して、ご用意させていただきます。
当日のお申し出では、仕込みの関係上ご対応できかねます場合がございますので、ご了承くださいませ。

住所

東京都中央区銀座6-5-15 銀座能楽堂ビル 4F

交通手段

・地下鉄銀座駅B9出口(ソニービル)から徒歩3分
・JR有楽町駅銀座口から徒歩6分
・JR新橋駅銀座口から徒歩8分

銀座駅から210m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    (最終入店19:30まで)ご予約のお電話について、営業時間中はお電話のご対応ができませんので、午後12時〜16時頃までにお問い合わせください。

    ■ 日祝定休日
    (不定休あり)
予算

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010003024772

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料10%を頂いております。また、個室料金は頂いておりません。

席・設備

席数

19席

(カウンター7席/個室2室(4名様・8名様))

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

※個室について 個室料金はいただいておりません。接待などでの大部屋利用は6名様までがお勧めです。 窮屈でもご了承いただける場合は8名様までご利用可能です。 また、店内、ビル館内に喫煙所は設けてございません、あらかじめご了承くださいませ。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内、ビル館内に喫煙所は設けてございません、あらかじめご了承くださいませ。

駐車場

近隣に西銀座駐車場あり(有料)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

誠に恐縮ではありますが、5歳未満の方の入店はお断りしております。 (貸切の場合は可)

ドレスコード

きつい香水は他のお客様のご迷惑になりますので、ご遠慮ください。
サンダル、短パンなどの極端な軽装はご遠慮くださいませ。

ホームページ

http://ginza-shigematsu.jp

公式アカウント
オープン日

2016年10月12日

備考

ご予約のキャンセルにつきまして(体調不良でのキャンセルの場合も含まれます)
前日 お料理代金の50%
当日 お料理代金の100%を頂戴致します。


また定休日などにご予約のキャンセルやご変更などお急ぎの方はメールにてご連絡いただければ幸いでございます。
ginza.shigematsu@gmail.com

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ごーゆーごーゆー(17)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     18:00 - 22:00
    [火]
     18:00 - 22:00
    [水]
     18:00 - 22:00
    [木]
     18:00 - 22:00
    [金]
     18:00 - 22:00
    [土]
     18:00 - 22:00
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 営業時間
    (最終入店19:30まで)ご予約のお電話について、営業時間中はお電話のご対応ができませんので、午後12時〜16時頃までにお問い合わせください。

    ■ 日祝定休日
    (不定休あり)

  • アクセス方法を教えてください

    ・地下鉄銀座駅B9出口(ソニービル)から徒歩3分
    ・JR有楽町駅銀座口から徒歩6分
    ・JR新橋駅銀座口から徒歩8分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    『ミシュランガイド東京2023』を獲得された「茂松」さんに伺いました。
    場所は東京都中央区。JR「有楽町駅」から徒歩6分程、「銀座能楽堂ビル」の4階にあります。

    店内木の温もりを感じさせつつ「銀座」らしい高級感を兼ね備えている作りとなっています。
    余計な物が無く、すっきりされており、席の間合いが広いのも嬉しいです。
    カウンター席と個室があるので一人でも複数人でも料理を楽しむことができそ...

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