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マンダリンオリエンタル東京の「広東料理SENSE（センス）」の初代料理長で、後に東京ステーションホテル内に自身の名を冠した「カントニーズ燕ケンタカセ」を開業した高瀬健一氏の『中華たかせ』。一度は行ってみたかったのだが何せ値段が張ると聞き及んでいたのでなかなか。友人が食事会を開催してくれて参加した。時間通りにお店の入ったビルに行くとそこはクラブが入ったビル。あの店もこの店も聞いた... お店の口コミを見る

中華たかせ (新橋/中華料理)

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**2023**年8月
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掲載保留

公式

中華たかせ

4.05
口コミ 69 人
保存 8728 人

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：

新橋駅

新橋駅×中華料理

[ 東京 ]

東京×中華料理

ジャンル：

中華料理

予算：: 夜の予算 ￥40,000～￥49,999

昼の予算 -

定休日：: 不定休

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
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4. ランチ(0)
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写真1155
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口コミ？

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オールバックGOGOGO （3691）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,466ログ行ったお店 3,087件

フォロー 555人 フォロワー 3,691人

まさに銀座らしい上品な広東料理になります

食べログ★4.05 ・2021年 bronze ・2020年 bronze 【中華たかせ】さんにお伺いさせて頂きました、場所は、銀座になります、8丁目のビルに... 詳細を見る

239？

夜の点数

2021/04 訪問

1回
うどんが主食（57181）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

3,851ログ行ったお店 2,791件

フォロー 2,969人 フォロワー 57,181人

銀座のカントニーズ

マンダリンオリエンタル東京の「広東料理SENSE（センス）」の初代料理長で、後に東京ステーションホテル内に自身の名を冠した「カントニーズ燕ケンタカセ」を開業した高瀬健一氏の『中華た... 詳細を見る

330？

夜の点数

2021/02 訪問

1回
kevche1 （452）

[携帯電話番号認証済]

1,183ログ行ったお店 803件

フォロー 32人 フォロワー 452人

銀座の高級中華料理

《食べログブロンズランキング》評価：4.08 《2021 Tabelog Bronze Award》有名シェフの高瀬健一の本店です。マンダリンオリエンタルホテルの中華料理... 詳細を見る

4？

夜の点数

2021/02 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留中華たかせこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
住所	東京都中央区銀座8-7-8 GINZA8ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	■銀座駅（メトロ日比谷線、メトロ銀座線、メトロ丸の内線）から徒歩8分。 ■新橋駅（メトロ銀座線、JR山手線、JR東海道本線、JR京浜東北線、JR横須賀線、JR総武線、JR常盤・成田線、都営地下鉄浅草線、ゆりかもめ）から徒歩6分。新橋駅から325m
営業時間	営業時間 17:30- 定休日不定休
予算	[夜]￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席（カウンター8席・テーブル6席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	15歳以上可
ドレスコード	セミフォーマル ◆男性のTシャツ・ハーフパンツ・サンダルでのご来店はご遠慮頂きますよう、お願い申し上げます。 ◆お料理の香りを最大限に楽しんでいただけるよう、香水やオーデコロンを過度につけた御来店は固くお断りしております。
ホームページ	http://ginza-takase.com/
オープン日	2016年9月1日
備考	ご予約及びお問い合わせにつきましては、『お問い合わせ専用番号』：店舗直通TEL 03-6264-5420までご連絡くださいませ。【人気の姉妹店】カントニーズ燕ケンタカセ 03-6269-9937 東京ステーションホテル地下１階ぜひご利用下さい https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13147494/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	広東料理30年『高瀬健一』が手掛ける一切の妥協のないシェフズテーブルをぜひご予約下さい♫ 【高級食材で魅了する王道の広東】コース内容は広東料理の代表的な高級食材であるフカヒレ、鮑、燕の巣、ナマコなどに加え、季節ごとに日本の旬の新鮮な海鮮類をふんだんに取り入れ、広東料理に日本の食材を融合させたシェフ高瀬にとっても新しいコンセプトにより構成されています。木目調のシックな空間で8席のカウンターのゲストに向けて高瀬自身がお客様の目の前で料理を披露させて頂きます。 ...
初投稿者	きゅいそん（1929）