お値段なりに旨いフレンチ(ベビーカー可) : THIERRY MARX dining

ファインダイニング

THIERRY MARX dining

(ティエリーマルクスダイニング【旧店名】BISTRO MARX)

公式情報

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だーらは

だーらは(1293)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2019/03訪問

  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 4.0
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

お値段なりに旨いフレンチ(ベビーカー可)

何も予定がない週末はとりあえず銀座でランチ…
銀座プレイス7Fとのロケーションでありながら
ベビーカー可という、明るくカジュアルなお店。

我が中野のビストロ・ムラの大村シェフがかつて
ティエリーマルクスで腕をふるっていたらしいの
で来てみたのですが、當店はまた別なのかな?

ドリンクに、ロイヤルブルーティーがありまして
品名を失念しましたが、ハニーブッシュを使った
やつがあったので注文したのですが、、、

半分も飲まないうちに娘にこぼされました(笑)
だんだん食卓での動きも激しくなってきたなぁ…


■ムニュデジュネC \6800

アミューズ+アントレ+魚+肉+デセールとの
フルコースです。安くありませんが、場所と皿数
を考えると、カジュアル寄りのお店としてはまぁ
こんなものでしょうか。

①アミューズ:ホワイトアスパラのロワイヤル
 …ブイヨンの味はそれほど主張してこず、
 ホワイトアスパラガスの優しい味がじわり。
 ゆり根がアクセントにのって、良いスタート♪

②アントレ:”鳥の巣タマゴ” コンテチーズを纏わせて
     グリンピースのア・ラ・フランセーズ
 …コンテチーズが鳥の巣風にこんもりと盛られ
 花びらもあしらえられた、見た目の楽しい逸品。
 崩すと中からはポーチドエッグが出てきます。
 コンソメスープ様のソースと絡めて美味。


③魚料理:ヒメジのムニエル、春菊のピュレで
 …本日の鮮魚料理というやつ。ヒメジって魚は
 あまり食べる機会もないけど、やっぱり旨い。
 見た目ほど淡白ではなく、旨みもしっかり。
 春菊のピュレがとてもいい仕事をしていて、
 ムニエルの重さをすっきり流して、どこか和の
 雰囲気を醸し出していました。

④肉料理:和牛ランプ肉のロティ エシャロット
     コンフィと山わさびのソース(+1500)
 …ベースのジュに山わさびを使ったソース。
 火入れの具合は良い感じだけど、+1500円なら
 もうちょっとボリュームも欲しいところ。

 ちなみに妻はヒナ鶏の料理をオーダーしてました
 が、もも肉のファルシが滅茶旨いと言ってました。
 こちらは黒ニンニクもついて、牛より良いかも。

⑤デセール:福岡産あまおうとライチ
      マスカルポーネのクリーム
 …マスカルポーネは美味しいですね。


 * * *


味わいも見た目の華やかさもgood。
だけどまぁお値段相応というところかも。
スタッフのサービスレベルはもう一歩改善の余地
はあるかもしれません。

ごちそうさまでした♪

  • THIERRY MARX dining - 鳥の巣タマゴ

    鳥の巣タマゴ

  • THIERRY MARX dining - ホワイトアスパラガスのロワイヤル

    ホワイトアスパラガスのロワイヤル

  • THIERRY MARX dining - ヒメジ、春菊のソース

    ヒメジ、春菊のソース

  • THIERRY MARX dining - 妻の鶏肉料理

    妻の鶏肉料理

  • THIERRY MARX dining - 和牛イチボのロティ

    和牛イチボのロティ

  • THIERRY MARX dining -

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だーらは

だーらは

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 THIERRY MARX dining (ティエリーマルクスダイニング【旧店名】BISTRO MARX)
ジャンル ビストロ、バー、パフェ
予約・
お問い合わせ

050-5592-6560

予約可否

予約可

◆テラス席につきましては、天候の影響を受けるため予約は承っておりません。
◆ティータイム、バータイムの予約は承っておりません。

住所

東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F

交通手段

東京メトロ銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」A4出口直結
銀座4丁目交差点GINZA PLACE 7F(1F NISSAN Gallery)

銀座駅から127m

営業時間

ランチタイム 11:30 - 14:30(L.O. 14:00)
カフェタイム 14:00 - 16:30(L.O. 15:30)
ディナー タイム 18:00 - 22:00 (L.O. 21:30)
バータイム  20:30 - 22:00(L.O. 21:30)

日曜営業

定休日

※バータイムのみ日曜祝日定休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥5,000~¥5,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX、JCB、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

60席

(うちテラス20席)

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

20:00以降はテラスの一部で喫煙できます

駐車場

近隣にコインPあり

空間・設備

オシャレな空間、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

http://bistromarx.jp

公式アカウント
オープン日

2016年9月24日

電話番号

03-6280-6234

備考

ティエリー・マルクスオリジナルのブリオッシュ、小菓子も店頭にて販売しております。
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
公式ホームページからのWEB予約には「お得なドリンク付きプラン」がございます!
http://urx2.nu/LPxT
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

初投稿者

gourmefightergourmefighter(184)

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