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店名 |
閉店
アジル(ARGILE)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ、バー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線 銀座駅「B5 出口」徒歩1分 銀座駅から80m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
56席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 西銀座駐車場を優待利用できます。(3時間1000円) |
空間・設備 | オシャレな空間、カップルシートあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
オープン日 |
2016年7月29日 |
初投稿者 |
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お店:
エスキスと同じビルの7階。
森のような内装は雰囲気作りにとてもにこだわりを持たれていることが伺えます。
とはいえ実際にメインダイニングに座ってみると
簡素な椅子は座り心地も安っぽく
中央のテーブルにある木のオブジェもサービスの邪魔になってました。
お料理:
すべてアラカルトです。
出色はメインの鳩。
ソースは濃厚で鳩のいろいろな部位が楽しめる一皿でした。
それに対してお魚のメインは鱧を選びましたが
味がぼんやりしすぎていて塩を小皿でもらったくらい。
差が激しすぎて戸惑いました。
また前菜はお皿によってはかなり和食寄り。
名前は違っていましたが
スッポンと牡蛎は完全に「茶わん蒸し」だったり。。。
意外性を組み合わせて納得のいく構成になっていれば
それはとても楽しめるものですが
結局最初から最後まで戸惑ったまま終わってしまいました。
これがアラカルトの難しさということでしょうか。
選んだ客の責任といいますか。
あと、フォカッチャはボソボソ、カンパーニュは酸っぱすぎで
好みに合いませんでした。
お酒:
ウェイティングルームでのグラスシャンパーニュから始まり
白と赤をグラスでいただきました。
それぞれ2~3種類から選ぶことができます。
それにしてもオブジェの木が邪魔でサーブしづらそうでした。
まとめ:
内装による居心地、料理の方向性の組み合わせが
悪い意味で想定外でかなり戸惑いました。
せっかくお料理もサービスも良いものを提供しようと
頑張ってくださるのは伝わってくるのですが。
壁沿いのテーブル席だったらもうちょっと落ち着いて
過ごせたのでしょうか。