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ASCE1012
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
うなぎ 徳 東急プラザ銀座店
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6274-6109 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
銀座駅C2出口直結の東急プラザ銀座１１F 銀座駅から163m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
42席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 東急プラザ銀座 共用 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
電子マネー可 |
| 関連店舗情報 | 徳の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お昼の焼肉コースで満腹にならず、急遽来店を決めたお店。
初めは、焼肉のあと、すぐに行こうとしましたが、時間の経過とともに満腹中枢が満たされて…
時間を空けて夜です。こんな贅沢普段はありません、今日は特別です。
注文は、白焼御飯≪並≫・吟醸ひやしぼり・お冷
この日は、昼ごはんでアルコールを摂取してましたが、それ以外の水分をあまり摂ってなかったため、ファーストオーダーで水も注文しました。
もちろん最初に飲物がきます。
日本酒が入ったグラスと空いたワイングラス。
ただ、持ってきたものを商品名とともに渡されました。
空いたワイングラスは、水を入れてくれるものだと思ってましたが…
来たら手をつけずにはいられないので、日本酒はそのままのグラスで飲みました！
待つこと5分…水は来ません。
どうやら、ワイングラスは日本酒を入れるためのもの。
そして水は忘れ去られてて、指摘によって来ました。
日本酒をワイングラスで飲む発想はありましたし、その発想を疑わなければ良かったのですが、その経験値はまだありませんでした。
ただ、お店にもオペレーションのミスが２つあります。日本酒提供時と水の提供漏れ。
忘れ去られてる故、悪びれた様子もないのがもどかしいところ。
恥をかいて終わりました。些細なことなので、気にはしてませんが、そういう状況があったことは事実です。
・白焼御飯≪並≫
うなぎと言えば蒲焼。白焼を注文するのは勇気がいりました。
ただ、食べて良かったです。うなぎ本来の味・脂身の美味しさを知ることが出来ました。
柔らかい身にわさび醤油と御飯があいます。
・吟醸ひやしぼり
うなぎに合います。フルーティな口当たりに、口の中に残るお米のほんのりとした甘みが、うなぎの味を上手に生かしてくれます。
料理には、満足です。
その前に起きたことから、評価は、個人的な標準値3.0を下回ります。
ただ次回もありません。
そもそも自分のレベルと銀座の街のそれに大きな差があるのでしょう。励みます。