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店名 |
うなぎ 徳 東急プラザ銀座店
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-6274-6109 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
銀座駅C2出口直結の東急プラザ銀座11F 銀座駅から163m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB) 電子マネー可 |
席数 |
42席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 東急プラザ銀座 共用 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
電子マネー可 |
関連店舗情報 | 徳の店舗一覧を見る |
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新しくオープンした東急プラザ銀座店内にあるうなぎ屋。家内と色々迷った挙句ここに入店。浜松が本店の主にひつまぶしが得意のお店らしい。調べてみると都内にも数店あるようだ。肝焼き(756円)2本と蒲焼御飯(並)2484円とうな重(棚盛)7560円を注文。うな重(棚盛)とは御飯の真ん中にもう1枚蒲焼がサンドされているものだ。これはうれしい。まずは肝焼き。焼きすぎていないそれはなかなかの味。10匹分の肝を一串に使用しているというからなかなか贅沢だ。その後、いよいよ、うな重(棚盛)のお出まし。これがいかん。最初の一口でもう焦げ臭い。なんだこれはっ!裏を見てみると丸焦げ。少し焦げているという次元ではない。完全に炭化していて画用紙ほどの厚みで真っ黒焦げ。ひつまぶしならまだごまかしようがあるがうな重ではそうもいかない。身側はそうでもないのに(それでも黄金色とはいかない)皮側は本当にひどい。焦げた部分がたれに混ざり御飯にその匂いと色が移り「くろこげ御飯」になっている。他の支店でもそうなのかと画像を検索してみると点数はさほどでもないがこれほど焦げているお店は他になさそうだ。新しいお店なので慣れていないのか?私を残酷な気分にさせるお店である。改善を期待する。