食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

銀座 × ケーキ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、B級Gourmet_YSさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

B級Gourmet_YS 口コミ231件フォロワー305人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

金色のアート

ミシュラン2つ星に輝く銀座のフレンチ名店『エスキス』さんが、東急プラザ銀座の4階にデザート専門店『エスキス・サンク』を開いており、誠にアートなデザートを頂くべくお邪魔した次第です(*´▽｀*)ゞ

シェフパティシエは、2017年にアジアのレストラン中のベストパティシエ賞をはじめ、数々の受賞歴を持つ成田一世氏です✨

レビュアーさん方の投稿写真はどれもこれもゴールドの輝きを放っており、まるで友達のオモチャに嫉妬するかのように(笑)、私も寄らずにはいられなかったお店です(*≧ω≦)✨

デザートのフルコースを味わうべく、アシェットデセールをお願いしました(*´▽｀*)ゞ

プレデセール(前菜デザート)、グランデセール(メインデザート)、ミニャルディーズ(食後の焼き菓子)のフルコースは、ドリンク込みで3,797円(税別)と決して安くはありませんが、一度は経験する価値があります(*´▽｀*)ゞ

メインは4種類からのチョイスになりますが、迷わずシュークル(金色の飴細工)に致しました♪

プレデセールは、生クリームにチェリーとバニラキャラメルアイスとパイです！チェリーは生とコンポートの二種類で味のアクセントをつけており、アイスとパイも一緒に食べることで絶妙な味と食感のバランスを演出します✨

グランデセールは、お待ちかねのアレです！
形容する時は、放送禁止用語を使わないようにしなければなりません(;つД｀)笑

冗談はさておき、美しく輝く金色の飴細工は玉子の殻より薄く、スプーンでサクッと割ると、中はバニラムースとベリーになっており、ブランマンジェとフランボワーズ、ベリーソースとの味の融合が流石です！エディブルフラワーを一緒に食べても、味の邪魔はしませんので(笑)

フレンチの名店だけのことはあり、見た目だけでなく、味と食感のハーモニーとアクセントが素晴らしいですね(*´▽｀*)ゞ

最後の焼き菓子ですが、抹茶のヌガーはピーナッツとの相性が抜群で、思わずお土産にテイクアウトしたほどです♪

ローズのマカロンの豊潤で華やかな香り、焼き立てカヌレの美味しさ…まさにデザートの高級フルコース(*≧ω≦)

レストランのデザートは、どちらかと言うと瞬間芸的な印象がありますが、成田一世シェフのデザートはレシピがしっかりしており、お店の誰が作っても安定している感があります。

言い忘れましたが、高級フレンチならではの落ち着いた店内とアートな食器も合わせて楽しむべき名店ですね♪

私のように男一人ではなく(笑)、一緒に喜んでくれる大切な人とのご来店をオススメ致します(*´▽｀*)ゞ

あっ…一つだけご留意を。
最低料金は2,000円ですので、コーヒー1杯みたいな使い方はオススメできません(;つД｀)

4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332444 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332444","content_type":"ReviewImage","content_id":89332444,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332445","content_type":"ReviewImage","content_id":89332445,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332446 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332446","content_type":"ReviewImage","content_id":89332446,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
7

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332447 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332447","content_type":"ReviewImage","content_id":89332447,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332450","content_type":"ReviewImage","content_id":89332450,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332451 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332451","content_type":"ReviewImage","content_id":89332451,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332453","content_type":"ReviewImage","content_id":89332453,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332454 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332454","content_type":"ReviewImage","content_id":89332454,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332455 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332455","content_type":"ReviewImage","content_id":89332455,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332458 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332458","content_type":"ReviewImage","content_id":89332458,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332461 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332461","content_type":"ReviewImage","content_id":89332461,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332463 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332463","content_type":"ReviewImage","content_id":89332463,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332464 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332464","content_type":"ReviewImage","content_id":89332464,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-89332466 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-89332466","content_type":"ReviewImage","content_id":89332466,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-87404884 .js-count","target":".js-like-button-Review-87404884","content_type":"Review","content_id":87404884,"voted_flag":null,"count":58,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

B級Gourmet_YS

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

B級Gourmet_YSさんの他のお店の口コミ

上福岡クラフトダイニング（上福岡 / 居酒屋、イタリアン、ダイニングバー）

普通はこの値段で飲めません

4.0

訪問： 2023/08
かつお食堂（渋谷、代官山、神泉 / 食堂、海鮮）

カツオへの愛を感じる味わい

3.8

訪問： 2021/08
中華料理丸鶴（大山 / 中華料理、ラーメン、つけ麺）

とびっこチャーハン

3.8

訪問： 2021/08
満天ノ秀そば（川越、本川越、川越市 / そば、うどん、天丼）

十割蕎麦はオススメしません

3.0

訪問： 2020/11
ラデュレサロン・ド・テ（銀座、東銀座、銀座一丁目 / マカロン、カフェ、フレンチ）

お手頃マカロン

3.8

訪問： 2020/09
パンとエスプレッソと（表参道、外苑前、明治神宮前 / パン、カフェ）

やっぱりフレンチトースト

3.8

訪問： 2020/09

B級Gourmet_YSさんの口コミ一覧（231件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店エスキスサンク（ESqUISSE CINq）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
住所	東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座駅コンコースと直結銀座駅から131m
営業時間	■営業時間 11:00～21:00(L.O.20:15) ■定休日不定休(東急プラザ銀座に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.esquissecinq.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/esquissecinq/
オープン日	2016年3月31日
初投稿者	トドネン（1515）
最近の編集者	neko-samurai（1） ... 店舗情報（'21/11/08 21:22） erymerci（0） ... 店舗情報（'17/02/24 17:59）編集履歴を詳しく見る