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本日夜空席あり
050-5592-4440
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銀座で金目鯛三昧な夜
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とろ地きんめ鯛 塩焼き
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地きんめ鯛食べ比べ入りお造り十種盛り合わせ
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地きんめ鯛食べ比べ入りお造り十種盛り合わせ
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地きんめ飯し 小丼
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カウンター席
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抹茶生ビール
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お通し
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地きんめ鯛ひれ酒
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日本酒
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ありゅグルメ
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ありゅグルメさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
地きんめ鯛専門 銀座 はなたれ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4440 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩1分 銀座駅から169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料500円（税抜） |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター14席 テーブル18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 スモーキングルームございます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 共有（施設内駐車場をご利用ください。） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 特に指定などはございませんので、お気軽にお越しください |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年3月31日 |
| 電話番号 |
03-6280-6256 |
| 備考 |
◆公式サイト◆ |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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東急プラザ銀座11階にある「地きん目鯛専門 銀座 はなたれ」へ。
銀座駅直結なので、この暑い時期地上を歩き回らなくていいのは嬉しい。
店内はカウンター席が中心にあり、その周りにはテーブル席も。
カウンターテーブルは奥行きがあり、ゆったりと食事が出来る雰囲気。
完全禁煙なのも嬉しい。
気になったドリンク、抹茶とビールをハーフ＆ハーフにした「抹茶生ビール」で乾杯！
目の前で点ててくれる京都宇治の抹茶とビールの組み合わせ。
お抹茶の香りがとても爽やかで、すっきりさっぱりとした飲み口。
アルコールを飲んでるけど、なんだか健康に良さそう。
お通しは、「湘南シラスと揚げ出し豆腐」
お出しが効いたとろりとした餡とお豆腐の柔らかな口当たりにほっこり。
お通しが美味しく、この後のお料理に期待が膨らみます。
「地きんめ鯛食べ比べ入りお造り十種盛り合わせ」
地きんめ鯛、地きんめ鯛湯引き、地きんめ鯛昆布締め、地きんめ鯛皮引き、いさき、ながらみ、
羅臼昆布佃煮とマスカルポーネチーズ、いぶりがっこ＆クリームチーズ、
ポテトサラダ＆かつお酒盗、かつお、しめ鯖、ホタテ、ウニ。
贅沢な盛り付けで、目でも美味しく味わう事が出来ます。
新鮮なお造りはどれも味わい深く、小鉢は抜群にお酒が進む美味しさ。
色んな味を少しづつ味わえるのも、嬉しい。
あまりに美味しいお刺身に、堪らずお酒をオーダー。
珍しい「地きんめ鯛ひれ酒」を。
カウンター席なので、店員さんが目の前で地きんめ鯛のひれを丁寧にあぶってくれてるのを見る事が出来ます。
香ばしい香りが漂い期待膨らみます。
初めてのきんめ鯛のひれ酒は、ふぐのひれ酒とは全然違う香ばしさがお酒に染み出ていて美味。
冷房で想像以上に身体が冷えてるので、お腹があたたまります。
「とろ地きんめ鯛 塩焼き」
とろ地きんめ鯛とは・・・、地きんめ鯛専門 銀座 はなたれで出される地きんめ鯛は
主に銚子沖で獲れるブランド地きんめ鯛を使用。
脂のり、旨味は銚子沖が1番の特上品。
その中でも脂肪含有量１０％以上のサイズのものを言うそう。
口の中に入れると、当然ながら脂乗りが抜群で柔らかな身からは濃い旨味と甘み。
美味し過ぎて、食べ終えるまでほぼ無言状態に（笑）
常時25種類以上揃えている日本酒から、福岡の日本酒を。
地きんめ鯛が美味しいので、日本酒もさらに美味しくなる相乗効果。
もちろん、日本酒以外にもサワー、果実酒、ワイン、ハイボールなどもあるので、
その時の気分に合った飲み物を見つける事が出来ます。
〆には「地きんめ飯し 小丼」
最初は特製のごまだれと地きんめ鯛のお刺身をご飯と共に、
その次は卵黄をつぶして混ぜ混ぜして一口、
そして最後にはしらすと羅臼昆布で丁寧にとったお出汁をかけてお茶漬けに。
最後の一口まで飽きない、とても贅沢な丼で幸せなひと時を終了。
他にも、とろ地きんめ鯛のしゃぶしゃぶ、
直接買い付けられている湘南シラスや湘南地野菜を使ったメニュー、
海おでんなど美味しそうなメニューが目白押しでメニュー選び本当に迷いました。
コースも￥３６００～と、かなりお得。
帰る頃には満席で、予約客以外の方はお断りしているほど。
訪問する際は予約、必須！
店員さんも感じ良く、居心地よく美味しい地きんめ鯛を食べ尽くした夜。
ごちそうさまでした♡