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季節限定の牡蠣そば。
季節限定の牡蠣そばを頂きました。牡蠣は岩手県大船渡産の牡蠣を使用しているとのこと。そばつゆの出汁は関東風と関西風で選べますが私は関東風を選択しました。美味しかったですが葱が多くて折角の牡蠣の風味が損なわれているような感じがしました。大ぶりな牡蠣をもっと入れて欲しかったです。牡蠣出汁の濃厚さが足りないかも。御値段を上げても良いので牡蠣を山盛りに盛って欲しいです。
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そば所 よし田で初めて頂いたカツ丼。
とある夏の土曜日のランチで伺いました。ランチセットで今日の丼とお蕎麦のセットを頂きました。ミニサラダはマカロニサラダでした。その日の丼はカツ丼、蕎麦は冷たいきつねそばを選びました。長年よし田に通っていますが、カツ丼を食べたのは初めてでした。カツ丼のカツの豚肉は薄めでしたが、お味は美味しかったです。冷たいきつねそばもやや甘めな味わい。ふつうに美味しく頂きました。新生よし田は二階ですが、清潔感のある店内は広々としていて居心地も良いです。御近所の泰明庵に行くことが多かったですが、よし田は相席はしないしゆったり寛げてよいですね。最近は泰明庵とよし田が半々位になりました。よし田のカツ丼は定番メニューに加えて頂きたいです。
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そば所銀座よし田。移転後初めての行きました。
そば所銀座よし田。７丁目のすずらん通りにあった時は年に５～６回ペースで通っていましたが、移転してからは初めて行きました。最近はいつも泰明庵ばかり行っていましたが、よし田のそばや丼物の味がどうなっているか楽しみでした。ビルの２階。入口にメニューが出ていました。コロッケそば発祥のお店ですが、この日はお試しにランチセットを注文しました。店長おすすめ丼とミニそば、ミニサラダが付いているＢセットを選択。この日の店長おすすめ丼は小海老天玉丼でした。ミニそばはたぬき、きつね、山菜、冷製または温製で選べます。私は冷たい山菜そばを選択しました。前のよし田より明るく広々していて居心地が良かったです。泰明庵は相席をさせますが、よし田は一人で席に座らせてくれるところも良いですね。小海老天玉丼も冷たい山菜そばもなかなか美味しかったです。通常のそば・うどんを注文すると俵おむすびを１つサービスしてもらえるそうです。また土日に限り抹茶アイスが￥350を￥250になるそうです。ランチセットを導入したり色々企業努力していることを感じました。蕎麦は泰明庵の方が好きですが、居心地の良さはよし田の方が良いかも。昔は外車を乗り回して遊んでいらした若い後取りさんも、移転を機にホールを仕切ってがんばられておられました。これからはよし田にも行く機会が増えそうです。
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おぼうちゃま
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば所 よし田
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5215 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「中央区銀座7-7-8」から移転しています。 |
| 交通手段 |
銀座駅から286m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Diners、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
62席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年2月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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師走の土曜日。仕事を抜け出し遅めの昼食。Ｂランチセット（カツ丼と山菜そば（温）ミニサラダ付）と単品で玉子焼きを頂きました。丼ものはその日で替わり、セットのそばはたぬき、きつね、山菜で冷又は温で選べます。カツ丼は玉子の綴じ方はかためで甘辛いつゆと胡麻油？の香りが良いです。豚肉は薄めですが、味は中々でした。山菜そばの山菜は市販の水煮を用いていますが山菜そば自体の味は及第点でした。あと単品で追加した玉子焼きは名物と銘打っているだけあってふわふわプルプルの見事な出来映えでした。ランチセットに付いてくるミニサラダの意味がわからないです。糠漬けとか付けてくれたら嬉しいのになぁ。