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050-5590-1788
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お隆さん。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし縁（スシエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-1788 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄 丸の内線 銀座駅徒歩３分 内幸町駅から394m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％を頂戴しております。 （ランチ利用時はコースご注文のお客様のみサービス料10％を頂戴しております） |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お近くにパーキングエリアがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | ございません。 |
| オープン日 |
2015年12月21日 |
| 電話番号 |
03-6274-6176 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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土曜日のミーティング後、時間は19時くらい。
おすし行こう！となったけど当日でどこも満席アウト。
で、この間六本木で行ったおすし屋さんが銀座にもあるって言ってたなあと探して電話するも、カウンターは満席。
けどテーブル席ならOKってことで、雰囲気でないけど仕方がない。
新橋よりの銀座8丁目。
コリドー街の近くです。
ビルの地下にありました。
あーーカウンターいいなあと横目に、テーブル席へ。
アサリのお出汁からスタート。
ほっと落ち着く。
コースですが、六本木のお店と同じくマグロの握りからスタート。アイルランドの本マグロ。
テーブル席なのでお皿に乗って出てきます。
続いてアオリイカとイサキ。
きれいなお皿に盛られて出てきますがやっぱり雰囲気でないな。
ガリは変わった半球体の器。
握りが3種出てから、先付け的な一品。
白ワイン漬けのプチトマト、生しらす、明太子のわさび漬け、姫さざえ、空豆白和えにクリームチーズの西京漬け。
明太子のわさび漬けって初めて。 また違った辛さがあって美味しかった。
ウニが3種の食べ比べ。
塩水うに、しろうに、ばふんうに。
贅沢な食べ比べ。
ウニの下にはちょこっとシャリがあって、ミニミニうに丼です。
どれも美味しい。
カツオはシャリではなく、きゅうりと茗荷の千切りに乗ってます。
漬けマグロはさっと漬かった浅漬け、でっかいアジは食べ応え十分。
いくら丼もプチサイズ。
焼き魚はサバ。
けど脂がすごくのってってむちゃくちゃふわとろでした。
えびと、のどぐろにあわびの握りという、超豪華な一品。
のど黒ってピンク色なんや。
炙ったトロ握りと具がほとんどのトロタク。
磯辺まき的なものはタイラ貝を巻いてます。
のりが高い味。
かに身の茶碗蒸しを挟んでそろそろ締めかな？
アナゴと、甘いたまご。
そうか、東京の締めはかんぴょう巻きや。
ってことで、広げた海苔の端っこにシャリとかんぴょう。
食べる瞬間に自分で巻いて食べるので、これまた海苔がパリパリのまま。
かんぴょうって関西ではあんまり単独でまかないよね。
赤出汁で押おしまい。
15,000円のコースにお酒もそこそこ飲んで、一人25,000円くらい。
まあ、銀座駄科、と思うけどやっぱカウンターじゃなかったので雰囲気は半減でした。残念。
すし縁東京都中央区銀座7-3-13ニューギンザビル１号館B1