この口コミは、かとうですよさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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かとうですよ口コミ1,067件フォロワー1,305人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/03訪問2回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醍醐味

魚ブーム到来中。

焼き魚ブームが来たきっかけのお店がすが家さん。
ここんちの鰤の照り焼き食べてハマったんだ。

そして胃袋を掴まれる。

前行った時に隣の人が食べてたとろさば定食が頭から離れなくて。

すーぐまた食べに行っちゃったよ。

カウンター席に座る。
注文してから今回も提供まで10分以上くらいはかかる。

それがイイ。

だから念願のとろさばが来た時はわくわくが止まらなくて。

お皿からはみ出しそうな程に大きなサバ。
表面の焼き具合がたまらない。

箸を入れるとパリって音と脂がじんわり出てきた。

口にしたら身と脂の甘さで満たされるよ。
焼きさばって良いなあ。

大根おろしに醤油をかけて一緒に食べるのが一番幸せだった。

もちろん頭も尻尾も全部ぺろり。
余す事なく全部食べるのが魚の醍醐味。

今回も困った事に隣の人が食べてたメニューには乗ってないたまにしか存在しない「鰤カマ焼き定食」が頭から離れなくて。

食べたくて仕方なくなってる。
こうやってすが家さんはたくさんの人の胃袋を鷲掴みにしてるんだね。

恐ろしや。

4

とろさば

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可愛いお顔だこと

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焼き加減最高

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熱々ほくほくだよ

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5

これが1000円って

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ご飯

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味噌汁

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大根おろし

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鯖乗っけ丼

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2021/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

たんとお食べる

「ランチは残すくらいたくさん食べていって欲しい」

素敵だ。
その言葉通り定食のボリュームが多くて驚いた。

東銀座にある和食料理屋さん。

メニューは色々あって全部食べてみたくなる。
とろさばも気になるしサーモンも大好きだ。

迷ったら食べてみたい気分のものを選ぶが一番。

って事で鰤の照り焼きにしてみたよ。

焼き置きしないでしっかり焼いてくれてるんだと思う。

提供まで10〜15分くらいかな。
ある程度時間がかかってるのがむしろ嬉しい。

お皿の上に乗ってる鰤を見て更に嬉しくなったよ。

だって大きくて脂の乗ってそうな焼き色の綺麗な鰤が3枚もあるんだもん。

鰤をほぐしみると柔らかいからスッと箸が通る。

口にすると身がふわふわ。
しかも繊維がきめ細かくてサラサラしてた。

脂は甘い上に綺麗だったなあ。

鰤と照り焼きソースそれぞれの甘さが引き立てあった心を満たしてくれる幸せな美味しさ。

それが×3セット。
たっぷり食べれる至福さよ。

最後はお皿の上に残った鰤の脂とソースの残りをご飯にかけてかっこむ。

これこれ。
ラストに残ったこの旨みまで愛するのがかとうのこだわりである。

みんなもやってるよね？

美味しいお魚をたっぷり食べれるお店に出会っちゃった。

とろさばが食べたくて仕方ないからすぐ行ってくるんだ。

4

鰤の照り焼き定食

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大きな鰤が3枚もあるよ

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至福のオンザライス

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ほくほくご飯

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味噌汁

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牛蒡の胡麻和え

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漬物

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めかぶ

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大根おろしとトマトさん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座すが家
ジャンル	日本料理、ふぐ、かに
予約・お問い合わせ	050-5595-7422
予約可否	予約可定食のご予約の場合、混雑状況によっては、ご相席のお座敷でお席をご用意させていただくことがあります。 ▼お電話の場合でも下記の通り頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100% 当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の100% 前日キャンセル: コース料金の100%
住所	東京都中央区銀座3-14-13 第一厚生館ビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線東銀座駅 3番出口徒歩2分地下鉄銀座線銀座駅 7番出口徒歩5分＊＊＊＊＊＊都からの要請をうけ、営業を21時まで、酒類の提供は20時までとさせていただいております(要請解除まで）。夜の営業は午後四時までにご予約のない場合はお休みいたします。ランチタイムは通常通り営業いたしております。（3/22現在）＊＊＊＊＊東銀座駅から175m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 00:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間土曜のランチタイムは料理教室を頻繁に開催しており、そちらは要予約となっております。料理教室のない週の土曜ランチは通常営業です。店舗にお問い合わせください。※お昼のお支払いは現金又はPaypayにてお願いいたします。当日の予約についてはお電話にてご確認ください。 ■ 定休日日曜・祝日に関しましては一度ご相談くださいませ。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お部屋代　一律2,000円(ディナータイム）

席・設備

席数	20席（座敷席あり / 掘りごたつ席あり / カウンター席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）お座敷のお席を繋げて最大12名様までご案内可ランチタイムはカード利用不可。Paypay可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口前に喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様のお食事もご予算にあわせておつくり致します。（会席料理をご注文の方にかぎり）
ドレスコード	カジュアル
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/ginzasugaya/videos/?ref=page_internal https://twitter.com/Ginzasugaya https://www.instagram.com/ginzasugaya/
オープン日	2015年10月29日
電話番号	03-6869-3323
備考	全席禁煙ランチタイムは現金、Paypayのみのお取り扱いです。ネット予約でのお取り扱いはお懐石をご注文のお客様のみとさせていただいております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	JJじゅん（587）