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にゃんちゅう＠口コミ588件フォロワー4,212人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.7

料理・味3.6
サービス3.9
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

会席料理のお店。ランチはリーズナブルに美味しいお魚が食べられる。

「加賀屋」の料理長を務めていらしたという店主が銀座にオープンした和食店。
毎日店主自らが仕入れる厳選した食材で会席料理を提供するとのこと。
夜の会席は8,000円(税別)からとなるが、ランチは1,000円からとリーズナブル。
焼きたてのお魚がとっても美味しかった。

▼ 店内の様子

お店は東銀座の路地裏の地下にある。あまり目立たない立地だ。
階段を降りて扉を開けると、和風の上品なカウンターが目の前に構えている。
席はカウンター以外に6人掛けのお座敷、4人掛け掘りごたつ式のお座敷があった。
あと中は見えなかったが別のお座敷もあるようだ。
ゆったりと落ち着いた雰囲気だった。

接客はとても丁寧で良かった。

▼ ランチ

ランチメニューは試行錯誤中なのかちょくちょく変わっている様子。
以下、僕が行ったときのメニューを紹介する。

・とろさば塩焼き 1,000円
・ぶりの照り焼き 1,000円
・和牛の西京焼御膳 1,300円
・牛タンシチュー 1,500円
・鯛の茶漬け 1,500円
・ミニ会席(要予約) 3,800円
・昼会席(要予約) 5,500円

※ ご飯お替り可能

僕は「ぶりの照り焼き」1,000円を注文。
注文してから10〜15分くらい待ってようやく料理が運ばれてきた。
出てくるまで結構かかったが、ジュウジュウと音を立てるお魚を見ると焼きたてであることがわかる。
これはとても嬉しい。
お魚は大きくぷりぷりした身。上品な味付けで、荒削りの大根おろしがまた最高だ。
とっても美味しくて満足。
お魚の他に、ご飯、味噌汁、香の物、もずく、ポテトサラダ冷製スープ(?)がついてくる。
品数が多くて嬉しい。これらも普通に美味しかった。

1,000円で品数の多いランチが食べられる。
お魚が美味しくて満足だった。
友人が食べていた「とろさば塩焼き」も大きな身でとっても美味しいお魚だったとのこと。
料理が出てくるまで少しかかるので、時間に余裕があるときに行こう。

▼ まとめ

和風の上品な空間で美味しい和食が頂ける。
ランチは1,000円でとっても美味しいお魚が食べられた。
こんなお店を普段使い出来るとはありがたい。
接待にも使える良質な会席料理のお店である。

23

ぶりの照り焼き

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19

お店の扉

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	銀座すが家
ジャンル	日本料理、ふぐ、かに
予約・お問い合わせ	050-5595-7422
予約可否	予約可定食のご予約の場合、混雑状況によっては、ご相席のお座敷でお席をご用意させていただくことがあります。 ▼お電話の場合でも下記の通り頂戴いたします。当日キャンセル（連絡なし）: コース料金の100% 当日キャンセル（連絡あり）: コース料金の100% 前日キャンセル: コース料金の100%
住所	東京都中央区銀座3-14-13 第一厚生館ビル B1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線東銀座駅 3番出口徒歩2分地下鉄銀座線銀座駅 7番出口徒歩5分＊＊＊＊＊＊都からの要請をうけ、営業を21時まで、酒類の提供は20時までとさせていただいております(要請解除まで）。夜の営業は午後四時までにご予約のない場合はお休みいたします。ランチタイムは通常通り営業いたしております。（3/22現在）＊＊＊＊＊東銀座駅から175m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 17:00 - 00:00 L.O. 22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間土曜のランチタイムは料理教室を頻繁に開催しており、そちらは要予約となっております。料理教室のない週の土曜ランチは通常営業です。店舗にお問い合わせください。※お昼のお支払いは現金又はPaypayにてお願いいたします。当日の予約についてはお電話にてご確認ください。 ■ 定休日日曜・祝日に関しましては一度ご相談くださいませ。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	お部屋代　一律2,000円(ディナータイム）

席・設備

席数	20席（座敷席あり / 掘りごたつ席あり / カウンター席あり）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）お座敷のお席を繋げて最大12名様までご案内可ランチタイムはカード利用不可。Paypay可
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口前に喫煙所あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューありお子様のお食事もご予算にあわせておつくり致します。（会席料理をご注文の方にかぎり）
ドレスコード	カジュアル
公式アカウント	https://www.facebook.com/pg/ginzasugaya/videos/?ref=page_internal https://twitter.com/Ginzasugaya https://www.instagram.com/ginzasugaya/
オープン日	2015年10月29日
電話番号	03-6869-3323
備考	全席禁煙ランチタイムは現金、Paypayのみのお取り扱いです。ネット予約でのお取り扱いはお懐石をご注文のお客様のみとさせていただいております。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	JJじゅん（588）