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店名 |
鮨 あらい
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受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Gold受賞店
The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
03-6264-5855 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5~6分 銀座駅から443m |
営業時間 |
|
予算 |
¥50,000~¥59,999 ¥50,000~¥59,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
14席 (カウンター7席、個室7席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可) 個室料金別途10,000円 4名~利用可能 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに100円パーキング多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 個室(カウンター席)は子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年10月21日 |
初投稿者 |
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この日のお伴は通訳士と、あらいさんのお寿司を食べて来ました。
周りは外国の方ばかりでびっくり、どうやらホテルのコンシェルジュから予約を受け付けているみたいですね。
さあ、ランチながらこのボリュームはすごい。
色々な一品から始まり、特に印象的だったのがのどぐろの酒蒸しとあん肝。
のどぐろは脂のノリがものすごく、口に入れた瞬間とろけるような味わいでした。
またあん肝はまったく臭みが感じられず、あん肝嫌いな方でもこれならおいしくいただけると思います。
どちらも職人技が随所に光る一品と言えるでしょう。
続いて握りに入ると鮪の3連続(赤身、中トロ、大トロの絶妙コンビ)に酔いしれ、シャコと雲丹に関しては正直今まで食べた中で一番おいしかったです。
お値段はそこそこしますが、それ以上のクオリティを感じました。
大将とのお話では、お寿司屋さんでランチ営業する店が減った事情や昔のランチ時は前の日のネタを出していたから安い(あらいさんの店はもちろんその日の新鮮なネタです笑 今でもランチ時は安い店がありますが、もしかしたらそういうカラクリがあるのかも)とか色々な裏事情を教えてもらえたので面白かったです。