この口コミは、モラヴィアさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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モラヴィア口コミ639件フォロワー1,977人

4.5

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/01訪問3回目

4.5

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.6
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥40,000～￥49,9991人

新春、華やか銀座鮨

ご常連にお連れ頂いての4人のお席です。
フランスでのお勉強を終えられ帰国したメイさんも、つけ場に戻られ、華やかさがひとしお。
この明るさは銀座随一♪

その中でも、大将の気遣いはさすが。
頂いた時の表情にも目を配り、私が「おっ!」と思った瞬間には必ず声をかけてくださいます。
「蛸、いいでしょ～?」
「皮目が香るでしょ?」・・・心を読まれているようでした。

たくさんのお弟子さんや、スタッフのみなさんが、皆さん笑顔で動き回り、
飲み物や、器の上げ下げも全く遅滞なく、そんな姿を感じるにつけ見えない所での努力を感じるお店でもあります。

鮪のパレードはいつもながら、今回はメジ鮪が驚くほど美味しかったです。
カンヌキも嬉しかったし、虎河豚の白子も見事でした。

おつまみから

◇　鰆のかぶら蒸し　　まず胃を温めてホッと♡
◇　真鯛昆布〆　牡丹海老
◇　香りの高い、蛸
◇　帆立磯辺焼き　　分厚く熱々、嬉しいですっ
◇　虎河豚白子の炙り
◇　めじ鮪　香味ダレがメチャうま
◇　ノドグロ
◇　鮟肝奈良漬け
◇　車海老の頭の炙り
◇　唐墨
◇　烏賊の塩辛
◇　梅干しの茶碗蒸し

握り

◇　鰆の昆布〆
◇　墨烏賊
◇　赤身漬け　
◇　中トロ
◇　砂ずり
◇　大トロ
◇　コハダ
◇　車海老
◇　カンヌキ
◇　小柱
◇　煮蛤
◇　雲丹
◇　穴子
◇　トロの手巻き
◇　玉

私には、ちょっと大きめのシャリなのに、調子に乗って食べるは、飲むは、お腹いっぱいを通りこしました(笑)
大変大変美味しゅうございました♡

ごちそうさまでしたm(__)m

15

いつも美味しいビール

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15

鰆のかぶら蒸し　　まず胃を温めてホッと♡

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15

真鯛昆布〆　牡丹海老

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15

蛸は塩と醤油で一つづつ

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誰が何杯目!?と飲み比べ?

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厚み!!

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21

大きな虎の白子

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メジ鮪

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14

ノドグロは紅ひとみ

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鮟肝と奈良漬け

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車の頭と塩から

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梅の茶碗蒸し

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鰆の昆布〆　歯ごたえを強く残した感じが好み

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15

墨烏賊

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漬け

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美しい中トロ

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スナズリ

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15

オオトロ

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コハダ

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15

車海老

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16

カンヌキ

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15

小柱

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煮蛤

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雲丹

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穴子

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15

手巻きで〆

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2018/05訪問2回目

4.7

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.0
酒・ドリンク4.5

￥40,000～￥49,9991人

まぐろ祭りだ！ワッショイ！！

この日は超ご常連様のお席にお誘い頂き、あらいさんへ。

いつものように、まずはビールをお願いして、何はさておき乾杯です。
見た目も美しい生ビールは、喉に雑味なく、すうっと流れていきます。美味しい！
グラスの洗い場まで変えて、生ビールの管理にも気を使っていらっしゃるとの事。
その抜かりなさが一流店の証ですね。

そうこうするうちに、カウンターに皆様が揃います。

あっ　ﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ　なんと、鮪と言えば、の築地鮪卸し「や○幸」さんのお顔が・・・
これは、鮪祭りに違いない・・・・・期待にドキドキ。

さてさて、先ずは、つまみからスタート。
「冬瓜と蟹の椀物」に、穏やかに季節を感じ、
見事な「ボタン海老」、大蒜醤油で食べさせる「鰹のたたき」などそのクオリティの高さにさすがと納得。

そして握りに入って、まずは「まこがれい」のバランスよさに唸ります。

が・・・・正直言って、この後の怒涛の鮪祭りのインパクトが強すぎて、
じつは、他の記憶が霞んでいるのです。

お寿司は大好きだけれど、鮪にそれほどこだわりがなかった私は、
味の違いがわかるだろうか、と訝しい気持ちで、まず1貫目に手を伸ばしたのです。

う～わ～～っ　(@￣□￣@;)！！なにこれっ！！

いきなり、その薫り、甘み、酸味、味の濃さったら・・・
1貫で、過去の鮪を軽く凌駕し、いきなりノックアウトです！

そして墨烏賊などで趣向を変えつつも、
続く全7貫の鮪を夢見心地で、あっという間に平らげたのでした。

ああ、圧巻でした・・・・
にわか鮪ファンは、今日もマグロ、マグロ、とうわごとのように呟いております・・・・

いただいたものです

◇冬瓜と蟹の煮物
◇牡丹海老　まこがれい
◇鰹のたたき
◇のどぐろに筍、万願寺唐辛子
◇あん肝奈良漬け
◇海老の頭の揚げ物

握りは
◇かれい
◇墨烏賊
◇こはだ
◇鯵
◇鳥貝
◇小柱
◇車海老
◇雲丹手巻き

そして　「鮪7貫と鮪の手巻き1本・・・」

◇しじみ汁
◇玉

もう、何も言うことはありません。甚だ、感情的なレビューで失礼いたします。

いつもお世話になってばかりの、スーパーレビュアー様、貴重な体験をありがとうございました。
いつも素敵なクールビューティ様、ご一緒ありがとうございました。

ごちそうさまでした。

20

まぐろ、さばく！

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19

まぐろの大行進！！

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18

美しいし、驚くほど旨い(￣□￣;)!!

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7貫、まったく飽きない……凄い(@￣□￣@;)！！

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冬瓜と蟹

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まこがれい　と　牡丹海老

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鰹

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ノドグロ

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鮟肝に奈良漬け

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牡丹海老の頭

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鰈

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13

こはだ

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鳥貝

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車海老

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子柱

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鯵

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春日子

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ビールも超うまい！プハァ♪

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2018/03訪問1回目

4.5

料理・味4.8
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥30,000～￥39,9991人

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鮨あらい
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-6264-5855
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座8-10-2 ルアンビル B1F 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ「銀座駅」A5出口から徒歩5～6分銀座駅から443m
営業時間	月・火・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 23:00 木 18:00 - 23:00 水定休日
予算	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥60,000～￥79,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター7席、個室7席）
個室	有（4人可、6人可）個室料金別途10,000円 4名～利用可能
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くに100円パーキング多数
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可個室（カウンター席）は子供可
ホームページ	https://sushi-arai.com
オープン日	2015年10月21日
初投稿者	東京ホルモンズ（2641）