銀座で和食を : 創作和食・銀座 KUSHIMA

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MATU.

MATU.(1298)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
1回目

2018/03訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

銀座で和食を

久しぶりに銀座でお買い物です(何も買ってませんが)まあ、その辺をぶらぶらして、あとはお食事です。
今回は急だったので、ネット予約のできるお店の中から、評価の高いこちらにしました(レビューは少なかったですが)。
ちょっと和食が食べたい気分だったので。

お店は表通りに面したメルサのビルの上にありました。ま、感じではデパートの飲食店街的な。
でもさすが銀座。高級な感じでお店が並んでいました。

店内は、黒を基調とした内装で、高級感があります。今回は個室風の所に案内されました。
お料理は8000円のコースです。


★前菜
花びらユリ根の蜜煮 そら豆挽揚げ 桜海老 うるい 浜防風のお浸し バイ貝旨煮
三食団子 新玉ねぎキッシュ

そら豆は、見た目もきれいで、食べても美味しかったです。ユリ根も、花びらのようで美しい。
新玉ねぎのキッシュは、玉ねぎの甘さがおいしいですね。もっと量がほしいところ。、

★蛤とヨモギ麩のお椀
これも、見た目が美しいですね。しっかりと蛤の出汁が効いています。

★本日のお造り 
カンパチ タイ マグロの三種盛りです。タイは、歯ごたえがあって美味しかったです。

★海老真丈揚げ アスパラ つぼみ菜
熱々で、噛むとじゅわっと味が染み出てきます。つぼみ菜の食感も楽しいです。

★水雲ゼリー寄せ ホタルイカ 分葱
見た目も涼しげなお料理です。

★炭火焼
サーモンの自家製西京漬け炭火焼
銀鱈の自家製西京漬け炭火焼

今回は、お肉はやめようと思ってたので、2種類ですが、似たような感じになってしまいました。
これまでの見た目の素晴らしお料理に比べると、焼き魚定食風の盛り付けですね(笑)
でも、どちらも身がジューシーに美味しく焼けていて、いい感じでした。

★お食事
天然鯛めしです。炊きたてで、おいしかったです。

★デザート

飲み物は、日本酒をいただきました、お値段高めですが13須類ほどグラスでいただけます。
ワインは国産のものを何種類か用意されています。こちらもグラスでもいただけます。

個室風のお部屋で、落ち着いてお食事ができました。お料理は基本、見た目が美しく、
手が込んでいる印象です。まあ、銀座でこのお値段なら十分だと思います。


  • 創作和食・銀座 KUSHIMA -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 創作和食・銀座 KUSHIMA
ジャンル 創作料理、懐石・会席料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5589-8809

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分
銀座駅から142m

銀座駅から142m

営業時間

[月~金]
11:00~15:00
17:00~23:00

[土・日・祝]
11:00~23:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス10%・チャージ料なし

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年9月18日

電話番号

03-6228-5191

初投稿者

。ラム。。ラム。(989)

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