銀座 創作和食銀座KUSHIMA 最高の食材を沢山食べられる : 創作和食・銀座 KUSHIMA

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K.ハミルトン

K.ハミルトン(2759)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半

1

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
1回目

2016/11訪問

  • dinner:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 5.0
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク -

銀座 創作和食銀座KUSHIMA 最高の食材を沢山食べられる

私にしては珍しく和食のディナーに行ってみました。
場所は銀座5丁目にあるExitメルサの8Fです。

料理は8皿の構成で魚料理が中心となります。
まず最初は前菜の盛り合わせのような感じで、
雲丹真薯 帆立と蕪のマリネ 蕎麦の実ムース イベリコ豚コンフィ ポルチーニ茸のキッシュ
どれもあっさりした味わいでとても良かったです。
見た目は和食とは思えない感じでもありましたが、頂いてみるとやはり和食でした。

ーーーーー中略ーーーーー

総じて、とにかくいい食材を沢山食べられたように思っています。
創作和食ということですが、このジャンルだと、色々といじくりまわして、
素材の良さを引き出されていないことが多いのですが、
こちらのお店は全く違いました。
魚が美味しく、お米が美味しく、ストレートに素材の良さを味わうことができました。

広いダイニングがあるほかに、
個室も幾つかありますので、女性グループでの会合(女子会?)にも使いやすいと思います。

銀座でこの価格でこんなにいい素材のものを沢山頂けるとは思ってもいませんでした。
かなり良心的なお店だと思います。
美味しいものを食べることが好きなかたは行くべきお店だと思います。

詳しくはブログを参照してください。
写真も沢山掲載しています。
http://ameblo.jp/hamilton00/entry-12220176420.html

  • 創作和食・銀座 KUSHIMA -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 創作和食・銀座 KUSHIMA
ジャンル 創作料理、懐石・会席料理、和食(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5589-8809

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分
銀座駅から142m

銀座駅から142m

営業時間

[月~金]
11:00~15:00
17:00~23:00

[土・日・祝]
11:00~23:00

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥5,000~¥5,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス10%・チャージ料なし

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 分煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

オープン日

2015年9月18日

電話番号

03-6228-5191

初投稿者

。ラム。。ラム。(989)

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