創作和食・銀座 KUSHIMA - 銀座(創作料理)

お店からの大切なお知らせ

お客様の健康と安全に配慮し、一層の衛生強化に努めております。 個室でゆっくりお楽しみ下さい。

季節の鮮魚や旬の野菜を使った創作料理が揃った【創作和食・銀座KUSHIMA】。和食でありながら洋食器を使用し、盛りつけも洋風にこだわった料理が豊富で、和と洋の見事なコラボレーションが魅力のお店です。食材にもこだわっており、米沢牛や魚沼コシヒカリ・国産魚を使用。料理を彩る野菜も、毎日市場から仕入れる旬の新鮮野菜です。料理によく合うワインやウイスキーも国産をずらりとラインナップ。JAZZが流れ...

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お店のこだわり

空間

有名建築家のデザインした照明を使ったモダンでおしゃれな雰囲気

有名建築家のデザインした照明を使ったモダンでおしゃれな雰囲気

料理

和食をあえて洋食器に盛り付け、目でも楽しめる一品に

和食をあえて洋食器に盛り付け、目でも楽しめる一品に

空間

JAZZが流れる落ち着いた雰囲気は、お酒を嗜む場として...

JAZZが流れる落ち着いた雰囲気は、お酒を嗜む場として...

料理

自慢の創作和食を大切な方との特別なシーンに

自慢の創作和食を大切な方との特別なシーンに

コース

おすすめ

季節薫る旬の創作和食と「米沢牛」のコース 10,000円7品

当店のメインコース。ワンランク上の接待・会食にご利用ください。

予約するコース詳細
10,000(税抜)
人数
2~12名様

【会食・記念日向けのプレミアムなコース】海の幸と山の幸をふんだんに使ったコース 15,000円8品

贅沢な素材を使ったお料理です。ご接待・記念日などにご利用ください。

予約するコース詳細
15,000(税抜)
人数
2~12名様

四季折々の創作和食料理を味わう 厳選ランチコース6品

旬のお魚やお野菜を使った創作コース料理。 メインは黒毛和牛やお魚炭火焼きなどからお選びいただけます。

予約するコース詳細
5,200(税抜)
利用可能時間
11:00~15:30

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口コミ

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  • ピックアップ!口コミ

    珠

    (3086)

    [携帯電話番号認証済]

    ピックアップ!口コミ

    2度目の訪問

    2019.10.09 2度目の訪問 先日伺った銀座の「創作和食 銀座 KUSHIMA」さん。再訪していきました。前回は一緒に行った人のひどい手違いで(笑)2品しかいただかなかったのですが、この日はお腹すかせて定時にお店入り。 フルコース食べる予定だったので、お昼も極めて軽く。車で... 続きを読む»

    創作和食・銀座 KUSHIMA - 料理写真:

    訪問:2019/10

    夜の点数

    2回

  • すっちゃら

    すっちゃら (1712)

    [携帯電話番号認証済]

    南魚沼産コシヒカリ&鯖炭火焼きランチ@銀座

    夜にお邪魔したことがあったのを思い出し、ランチでお伺い。 銀座ランチ難民にならなくて済んだ~~~~っ!!!  銀座EXITメルサ8階の「Kushima」さん。ランチタイムは... 続きを読む»

    創作和食・銀座 KUSHIMA - 鯖の一夜干し炭火焼き御膳

    訪問:2019/11

    夜の点数

    昼の点数

    2回

  • MATU.

    MATU. (1467)

    [携帯電話番号認証済]

    銀座で和食を

    久しぶりに銀座でお買い物です(何も買ってませんが)まあ、その辺をぶらぶらして、あとはお食事です。 今回は急だったので、ネット予約のできるお店の中から、評価の高いこちらにしました(... 続きを読む»

    創作和食・銀座 KUSHIMA -

    訪問:2018/03

    夜の点数

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 創作和食・銀座 KUSHIMA
ジャンル 創作料理、和食(その他)、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-8809

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座5-7-10 EXIT MELSA 8F

交通手段

東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩2分
JR有楽町駅中央口・銀座口より徒歩9分
銀座駅から142m

銀座駅から143m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~15:00(L.O14:00)
17:00~22:00(L.O21:00)

日曜営業

定休日

無休

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

サービス料10%・チャージ料なし

席・設備

席数

40席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人以下可)

衛生対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保・間仕切りあり

全てのお客様に常時換気の個室をご案内しております。

従業員

出勤前の検温、マスク常時着用、手洗い・うがいの徹底

お客様

入店時の手指消毒、入店時の検温

その他

昼・夜共に2組様に限定させていただいております。

禁煙・喫煙

全席禁煙

同フロアに喫煙室有り

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、電源あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

https://www.ginza-kushima.com/

オープン日

2015年9月18日

電話番号

03-6228-5191

初投稿者

。ラム。。ラム。(1005)

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お店のキーワード

  • 銀座
  • 創作和食
  • 個室完備
  • 記念日・誕生日
  • 会食・夫婦

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