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せいろの蒸ししゃぶが珍しい「銀座らしい」店
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
お店からの返信
しゃぶしゃぶ 銀都
2015/10/16
大原様
ご来店ありがとうございます。そして、口コミいただきありがとうございます。
まだできたばかりのお店ですので、今後も向上していけるようがんばっていきますので、
今後ともよろしくお願い申し上げます。
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おおはら
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おおはらさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
しゃぶしゃぶ 銀都（ギンサト）
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東銀座駅から徒歩２分 東銀座駅から122m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％、税別 |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） 席料一人1000円＋サービス料15％ |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お席での喫煙可能 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、カラオケあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | 銀座らしい服装推奨。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年7月21日 |
| お店のPR |
【東銀座駅２分】東銀座の隠れ家的雰囲気。厳選したA5以上の黒毛和牛を堪能。個室、喫煙可能
当店ではコロナ対策に尽力し、個室、半個室で、個々にお料理を提供。喫煙可。安心して接待、会食、していただける工夫をしております。目の前で着物女性スタッフがお作りし、食べ頃のお肉をお取り分け致しますので、大切なお客様との会話に専念でき、「ご接待」「会食」などに最適。夜21時30以降は、バータイムとしてご利用可能です。お客様お一人お一人のために細やかなサービスを心掛けお待ちしてます。 |
| 初投稿者 |
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開店情報を知ってから２ヶ月、ようやく銀座まで辿り着けました。しゃぶしゃぶやすき焼きでもいいけど、自分としては初めての「せいろ蒸ししゃぶ」をせっかくなので注文。大きなせいろを持ってきて、女将や店員が作ってくれます。せいろだと肉汁や肉の旨味が残せるので、普通のしゃぶしゃぶよりも食材の持ち味が引き立つ、と同伴した飲食店関係者も申していた通り、他店とは味が違います。薬味とうまく合って、一味違うしゃぶしゃぶの味を堪能できました。また、コースの中では天使の海老が、揚物やフレンチなどでは良く食べていましたが、刺身では珍しい。さすが良い仕入れ先を確保しているようです。牛肉はレギュラーには山形牛などですが、近江牛のコースもグレード高く設定されています。単品メニューも充実しているけど、コースだけ充分満腹になりました。食べるのに夢中で、せいろを撮り忘れたのが残念です。
バーカウンターもあり、食事以外のバー利用のお客さんもいました。女将も料理人も店員も、いかにも「銀座の女」という感じで、筆者が慣れている祇園（の芸舞妓や御茶屋の女性たち）とは雰囲気が違います。これが銀座なんだぁ！とあまり書くといかにも田舎モノですが、筆者のような庶民が気軽に銀座の雰囲気を味わうには良心的でくつろげるお店です。